广西地摊标配，生熟两吃金煌芒

广西百色金煌芒，是可以不用催熟，生熟都可以吃的一款芒果， 它的核很薄，纤维很少，一口滑溜，不塞牙， 果冻口感，吃一个准饱！

金煌芒生吃时可以切成长条，蘸椒盐或者辣椒面，一口一个脆爽，简直不要太绝！半熟吃也是可以的，果酸味道会更足，对于孕妇来说是刚刚好的口感。全球，金煌芒放到很软的时候后 （注意有斑点是可以吃的，切除就好，无大碍） ，甜度会更高，果皮处最甜，越靠近果核处会感到一丢丢果酸。给孩子老人吃 ，一定要选择广西金煌芒，可酸可甜，可盐可咸，光滑细腻柔软无纤维，就像吃个大果冻，真的绝绝子！

如果用一个词来形容的话， 是“懂事”——肉厚核薄，汁多味甜！ 小孩吃了滑溜溜，大人吃了甜蜜蜜，老人吃了细腻可口。 “肉嘟嘟”的大果肉， 一个芒果准吃到爽，解决了孩子爱吃果冻的欲望，迎合了老人喜欢的味道，成为了孕妇喜欢的口感。

可能会有人问：金煌芒不是黄色的吗？怎么还有绿色的呢？这个我就要给大家解答一下：金煌芒有两种，一种是套袋子的，一种是不看袋子的。套袋子的是黄色的皮，收到一两天放软就可以吃；不套袋子的是青绿色的皮，可以两吃，生熟都可，而且不套袋子的相较于会更甜，更能品出金煌芒本身的味道。

对了，和大家说一个绝绝好吃的方法，把放软的金煌芒蘸酸奶冷冻半个小时到一个小时，让果肉有冰沙的口感，纯纯芒果果冻冰沙，真的很好吃。还有一个冷知识就是，所有冷饮店、甜品店的芒果都是金煌芒，因为它无纤维，口感也很好，动手能力强的，喜欢吃甜品的宝子可以试试自制甜品喔～

金煌芒，属于芒果的一个品种，果实长椭圆形，果实特大，品质上等，种子多胚。中果单果约150-300克，最大可达400-500克；母果大果：单果约800-1000克。今年雨水多，金煌芒果皮可能个别会有小花花，这个没关系，可以正常吃的。

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广西金煌芒🥭 核薄肉甜

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