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视频菜谱|用宜家好物,做出你的味道

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-08-19 18:00

正文

下厨房一直致力于让大家感受到 “做饭真的不是一件很难的事情”,也一直邀请一些和我们有共同理念的品牌合作。这一次,我们就和宜家一起,找到了三位不同身份的厨友,拍下了他们的日常生活。一起来观察他们在生活中是怎样使用宜家产品,让自己过得更加随心惬意,日常生活更加美好的吧!


-- 一人食的brunch --

by 墨七


-- 密封罐奶茶做法 --

器具:沃格特茶滤,IKEA带盖玻璃水瓶,热水壶


 适量茶叶放进茶滤中,茶滤放入玻璃容器中,倒入可没过茶滤高度的热水

 待茶水冷后,倒入适量牛奶混合均匀放入冰箱冷却(可冷藏过夜,如喜甜可适量加糖)


-- 花朵肉丸杯做法 --
器具:
史丹pizza饼切刀,索格卡卡烘烤杯,IKEA 365+ 酒杯,IKEA365+漏勺


 用pizza刀子和IKEA365+酒杯割下来适当大小的饼皮作为底托,辣根酱刷上底部。

 牛油果丁和煮熟的瑞典丸子切丁,酸黄瓜丁和红彩椒块混合放入饼托里面。 
 鸡蛋打散,加入适量盐,黑胡椒后,倒入每个饼托中,没过饼托中食材。
烤箱预热180度,放入烘烤20-25分钟取出。


-- 水果酸奶bowl做法--
器具: 斯比塔水果工具套装,IKEA 365+ 酒杯


 水果洗干净切开,工具套装去核。
 用工具套装挖球放入酒杯中,最后淋上酸奶插上薄荷叶。



--小情侣的工作日晚餐--

by 姗胖胖


--圆圆土豆泥沙拉做法--
器具:卡斯鲁长柄带盖锅,克瑞迪研磨瓶,格里潘德沙拉用具,沙拉酱,考西冰淇淋勺


❶ 将宜家土豆泥沙拉打开,放进锅中加热。
加热中用沙拉搅拌勺混合土豆泥及沙拉酱,加入熟芝麻及黑胡椒调味。
 用冰淇淋勺子挖圆球摆盘装饰。


--快手黑椒牛排做法--

器具:艾斯塔密封塑料袋,西尼尔煎锅,伦利上菜用碗,阿尔弗用餐餐具


❶ 冷冻牛排在周末解冻后,松肉锤打碎肉筋,加盐、黑胡椒、橄榄油涂抹均匀后放入宜家密封袋中放入冰箱存储
煎锅中放入适量橄榄油,芦笋及手指胡萝卜煎熟备用
 从冰箱取出腌制好牛排,热锅后放入牛排各煎2-3分钟左右至喜欢的熟度即可出锅
最后淋上宜家BBQ牛排烤肉酱完成~



搭配宜家苹果小红莓味发泡饮料,一顿丰盛的工作日晚餐就完成啦~


-三口之家的周末叫醒简餐-

by 海燕的手艺


-- 泡泡牛奶巧克力做法--

器具:普拉斯蒂卡通冰格,牛奶杯,小奶锅,刮刀,小勺子(or裱花袋)


❶ 奶锅中放适量水,隔水融化巧克力,在巧克力变细腻滑润之后倒入小鱼冰格中放入冰箱冷藏存储
待巧克力凝固后,热牛奶,取出冰格,叉子插上巧克力,泡一泡是不是瞬间幸福感升级了呢。


--密封罐蔬菜沙拉做法--
器具:考肯附盖罐x2


❶蔬菜分别切成条状,辣根酱放入密封罐底部
坚果压碎,铺在沙拉酱上层,条形蔬菜分别插入两个密封罐中,盖上盖子放入冰箱冷藏.


--黄瓜三文鱼软面包三明治做法--
器具:IKEA 365+ 瓦福蔬菜刨刀,艾迪利斯马铃薯压榨器,格洛德用餐餐具


奶锅中加水,放入烟熏三文鱼稍微煮开冒小泡,捞出三文鱼放入压土豆泥机器中,压碎三文鱼。

沙拉酱,炸洋葱碎,黄瓜碎,沙拉酱混合均匀,之后挤入柠檬汁以及盐,黑胡椒调味。

 黄瓜洗干净对半切开,用蔬菜刨刀刮成长长的一片,厨房纸吸干水分
软面包拿一片,涂抹上奶油奶酪,顺着方向一片一片的将黄瓜薄片黏贴在软面包上,即做成外皮。

 之后小心的翻面,将之前制作的三文鱼酱涂抹在面包中,拿起另一片放粘有黄瓜外皮的软面包覆盖上。

刀子快速的对角切开即可。


希望以上的内容,能给同样对生活灵活的你,能相处更多下厨的灵感灯泡哦!

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