教你如何看懂葡萄酒的酒标

葡萄酒产区如果被叫做“新世界”

则代表这些国家

曾经是旧世界国家的殖民地区

（葡萄酒被传教士或者农民由旧世界的国家移入）

或者是后来才开始酿造葡萄酒的国家

包括南非/美国/智利与阿根廷/澳大利亚与新西兰

新世界的酒标和旧世界比起来

就像是一个先锋派的少年

通常是会在酒标中央的位置

画上一个logo或者是别的物品

显得腔调十足

法国的酒庄名

一般都是以Domaine或Chateau开头

而且产区都会贴心地一并写上

不需要你搜肠刮肚地去找它

如果是高品质的法国葡萄酒

比如AOC等级， 则是以：

Appellation+X（产区信息）

+Control  é  e （即AOC）组成

而当中的X就需要靠你的积累

来分辨到底是属于哪个产区

Grand Vin 法语直译过来是“好酒”

这句话就跟某个大妈对你吹嘘

“我女儿长得很漂亮”差不多是一个意思

不怎么能靠得住，只是个表达美好心愿的形式

从1972年开始

西班牙也决定向老大哥法国看齐

建立了原产地名号监控制度

所以西班牙也有一套金字塔式的分级制度

DO：如果你看到这个缩写

千万不要以为是什么充满奥义的暗示

它的全称应该是：

Denominacion de Origen

表示这瓶酒出产于严格控制品质的产区

而看到DOCa字样

那就证明这瓶酒出自西班牙分级制度中

最高级的一种，品质你放心

在西班牙关于新酿还是陈酿

有着十分严格的把控和规定

意大利的酒标复杂度

和他们的艺术规格完全成正比

生性浪漫的意大利人

总是视官方的条条框框为无物

导致大家拿到这些酒标后的第一想法就是：

设计师在哪，出来一下，我们谈谈人生