【快手】让你停不住口的土豆新吃法，无肉却比肉还抢手，大人孩子都爱！

土豆是日常最普通的食材，却营养价值极高。它含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钾、锌、铁等微量元素，所含的钾可预防脑血管破裂。

今天教大家做道土豆泥，做法超级简单，用料也常见，但味道却不一般。浓浓的酱汁，让平凡的土豆顿时成了抢手货，家里人都多吃了好几勺，直夸这个味道真不错，快跟哈妹学学啊~

肉 酱 土 豆 泥

【配料】

土豆1个、肉酱1大勺、葱花适量

鹌鹑蛋3个、胡萝卜5片  

【做法】

1.土豆去皮切成片，上蒸锅蒸熟。



2.趁热用勺子压成土豆泥，越细越好。



3.准备一个小模具，用其他碗什么都可以，用一张保鲜膜垫在模具中。



4.模具中满满装入土豆泥，压紧实了。



5.然后反扣在盘子中。



6.旁边摆一些装饰，我摆了小鹌鹑蛋和压成小花的胡萝卜片。



7.然后淋上热的肉酱，撒上一些葱花，就可以美美的开吃啦。

菜谱小贴士: 土豆泥没有味道，味道全靠肉酱来调节。

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