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好物 | 酥脆掉渣的小鱼干,恨不得连骨头都吃掉!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-03 18:00

正文

小黄鱼是生长在沿岸海区的鱼类,鱼肉中富含微量元素硒,具有肉嫩且多、刺少又鲜美的优点,蒸煮烧炸都是绝顶美味。

油炸而成的小鱼干是被大家所熟知的小黄鱼做法之一,它金黄酥脆,直接食用是解馋小食,与豆豉、花生等食材一起煎炒又是一道完美下酒菜。还有人将它作为熬汤、熬粥提鲜的材料,小小一把就能让味道得到升华。

在下厨房市集中就有一款酥香小黄鱼,采用新鲜肥美的野生小黄鱼,用低温烘焙替代传统的油炸方式,保留本身鲜味的同时更添健康营养。肉质饱满细腻,一口咬下去,便能尝到浓郁的海洋风味。

小黄鱼的商家新食记是市集中颇受厨友们欢迎的一家店铺,店里的地瓜干、每日坚果都是销量过万且保持高回购率的商品。

这款小黄鱼一共有三种口味。原味只添加了盐和砂糖进行调味,最大限度地保留了小黄鱼的鲜美;除此之外,还有口感层次更加丰富的海苔味和香辣味可供挑选。

今明两天下单购买这款小黄鱼,还有优惠哦!

厨友@丹丹要做好丹丹 评价道:

确实很酥脆~骨头也酥酥的,可以咬下去,就算原味的也不错~

厨友@歌歌小姐 评价道:

非常酥脆化骨,不腥不苦,也不会像其它有些做的那样扎嘴扎牙龈,而且不太咸,是很好的低负荷小零嘴啊!

厨友@萌果干 评价道:

香酥脆,不腥。很好吃!谢谢店家每次都有送好吃的小试吃。




其他购买方式:

❶ 点击“阅读原文”进入商品页面,即可使用微信下单!

❷ 打开下厨房APP,点击底部市集”,搜索关键词“小黄鱼”。

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