告别“黄脸婆”，这样做比用护肤品靠谱多了!

对于女人来说，「黄脸婆 」 是杀伤力最大的词之一。

当面色不再红润、皮肤开始松弛的时候，多数人首先想到的是求助于各种护肤品，甚至去美容机构做微整形。

然而，无论是高级护肤品还是拉皮、去皱等美容措施，都不能给身体带来真正的年轻。

我想提醒大家的是， 如果你脸色发黄发暗，又查不出病因，有可能是饮食导致的， 不妨反思一下自己的一日三餐，查找原因并 「对症下药 」 。

原因一

铁摄入不足导致贫血

女性肌肤的健康，在很大程度上取决于血液循环的质量，而血红蛋白是其中最要紧的因素。

贫血者的皮肤苍白或发黄，弹性变差，暗淡无光，正是这个原因。

许多女性为了保持苗条的身材或平滑的皮肤，往往拒绝肉类，经常以蔬菜、水果、瓜类等充饥。

也有一些女性因为生活节奏紧张经常省略正餐，用饼干、零食、方便面凑合一餐。然而， 这样的膳食无法供应足够的铁，从而导致缺铁性贫血的发生。

对策

食物中的铁分为两类，一类是肉类中的 「血红素铁 」 ，另一类是植物性食品中的 「非血红素铁 」 。

研究发现，肉类不仅是铁的好来源，还能帮助其它食品中的铁提高吸收率。不过，肉和肉也不一样。

一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多。 心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最为丰富。相比之下，植物性食品中的铁吸收效率普遍较低，而乳制品含铁非常少。

对于一个身材正常的年轻女性来说，每天吃50克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉是很有必要的。

这些肉类能帮助女性获得红润的肌肤，而且并不影响保持良好体形。鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。

如果担心肉类当中的脂肪过多，不妨从烹调方法上下功夫 ，选择蒸、煮、烤、焖等烹调方式。不放或少放烹调油，甚至通过烹调把肉当中的脂肪除去一部分，就可以有效地减少吃肉发胖的风险。

如果已经出现贫血，最好能在医生和营养师的指导下服用含铁的营养补充剂。

原因二

消化吸收不好导致营养不良

皮肤是否清爽和光泽，还与身体的消化吸收、排泄和解毒功能密切相关。

消化吸收好的时候，食物中的养分能充分吸收，面色就有光泽；消化功能差，食物中没有充分消化的部分进入身体之后会增加肝脏负担，甚至引发免疫反应。

需要说明的是，除了从小形成的身体基础不一样，肠胃病大部分都是自己 「作 」 出来的。想一想，毁坏胃肠健康的做法还真是不少。

对策

对于消化功能低下的人来说，除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外，还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。以下几点有助大家养好肠胃：

食材上

选择发酵食品。 一般来说，经过微生物发酵的食品，都会比较容易被人体消化吸收。

让微生物来帮忙降解一些妨碍消化吸收的因素，如蛋白酶抑制剂、植酸等，把大分子的蛋白质和淀粉变成较小的分子，都会使消化变得更容易，还能增加B族维生素含量，使营养价值得到提高。

消化不良的人经常喝点醪糟汤， 喝点酸奶，吃点泡菜（在保证安全前提下）等，是有利于胃肠康复的。

烹调上

食物做软一点。 胃肠负担最小的食物是富含淀粉，各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。

对于那些不太好煮，但是营养价值高的全谷杂粮食材，完全可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。

用餐上

专心致志、细嚼慢咽。 胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病，因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动，包括消化吸收功能。

所以，无论怎么忙，都要放下工作，按时吃饭，专心致志，细嚼慢咽，这样不仅有利消化，还能帮助控制食量。

如果因为工作繁忙，确实不能及时用餐，那么一定要准备好 「备荒食物 」 ，比如水果、酸奶、坚果、水果干、燕麦片、杂粮糊粉之类。

如果肠胃的问题比较严重，建议及时去医院寻求治疗，同时还可以根据医生或营养师建议吃一些助消化的非处方药物，比如消化酶类、益生菌类、维生素和微量元素等。

无论什么情况，都要记得胃肠功能靠长期养护。即便吃药暂时好转，如果不能改变错误生活习惯，早晚都会再次恶化。

原因三

膳食纤维和抗氧化成分太少

食物中膳食纤维太少，肠道就不容易畅通，各种有害物质排出能力下降。抗氧化成分太少，则肝脏解毒功能受到影响，血液循环能力下降，也会影响到皮肤的健康。

对策

每天保证吃一斤蔬菜、半斤水果，主食当中至少三分之一是全谷、豆类或薯类。

这些食品可以供应充足的膳食纤维，它们帮我们排出污染、畅通肠道。这些食品还给我们提供足够的抗氧化成分，预防皮肤出现斑点和暗沉。

原因四

橙黄色食物吃太多