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春节年货攻略之最好的零食大盘点

家教智慧 · 公众号 · 教育 · 2017-01-21 05:55

正文

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好吃的零食年货有哪些?马上就要到春节了，听到春节每个人联想的东西都不一样，但是统一的都离不开吃喝玩乐。春节可享受的美食太多了，各种正餐啊，零食啊，让大伙的嘴巴停也停不下来。

今天，小慧就为大家介绍好吃的零食年货,不但好吃、美味,而且营养也非常丰富,大家一起来看看春节好吃的年货有哪些吧。

1、杏仁

正确选购：杏仁应选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，用牙咬松脆有声者。如果仁体有小洞的是蛀粒，有白花斑的为霉点，不能食用。

2、开心果

正确选购：一般情况下，自然开果，开口处均匀整齐，用手把开口处合上有个大裂痕；机器开果，用手把开口处合上能完全闭全或者只剩一条小缝隙，歪歪斜斜不整齐。自然开口果实比人工开果的更饱满。

3、核桃

正确购选：核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好。

4、南瓜子

正确选购：上等的南瓜子要求片粒阔大，种仁饱满凸肚，壳面洁白，有自然光泽，咬磕易开裂，出肉容易。

5、松子

正确选购：松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，壳形饱满的。壳色发暗，形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。

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