36氪获悉，2月26日，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，本轮由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投，蔚澜资本担任独家融资顾问。至此，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。
「夸父炸串」成立于2018年，产品包括巴掌大鸡排、炸苕皮、生炸鸡腿等。过去五年，其已开出超2000家门店，并在2019年开启出海探索，已在美国、加拿大、澳洲、新加坡、马来西亚、意大利等地区开出近30家海外门店。
36氪获悉，化妆品原料商「观辰生物」近日完成数千万元天使轮融资，顺为资本领投，上一轮投资人传新种子基金跟投。
「观辰生物」成立于2021年9月，公司位于浙江湖州，主营化妆品创新成分开发。目前，观辰生物与国货新锐品牌、国际化妆品公司均有业务合作，部分合作产品已经上市。此外，其坐落于湖州市吴兴经济开发区的生产基地将于今年6月投产。
• 「瑞玞生物」完成新一轮融资
36氪广东获悉，瑞玞生物医学（深圳）有限公司发生工商变更，新增格力集团旗下珠海格创新空间产业基金合伙企业（有限合伙）等为股东，同时，公司注册资本由约1276.7万元增至约1356.6万元。
「瑞玞生物」成立于2021年9月，经营范围含化妆品批发、零售，生物化工产品技术研发，特殊医学用途配方食品生产、销售，中药提取物生产，保健食品生产等。
• 「PAWCODE」完成数百万元天使轮融资
PAWCODE活动海报（图源PAWCODE）
36氪获悉，「PAWCODE万事可宠」近期完成首轮数百万元融资，由南京六翼投资。
「PAWCODE」成立于2023年，隶属于南京跑可文化科技有限责任公司。PAWCODE一词是指人宠关系的密码，他们以“Share with pet 跟宠物分享一切”为品牌理念，目标成为专注于探索美好人宠关系的人宠生活指南。自2023年9月起的4个月内，PAWCODE在武汉举办了21场宠物友好活动，吸引了超过1万名养宠人参与，社群累积3千余人。
• 「JUZTLAB草本未来」完成千万元天使轮融资
36氪获悉，草本健康品牌「JUZTLAB草本未来」千万级天使轮融资，由品牌管理公司若羽臣投资。
JUZTLAB草本未来成立于2021年末，专注于“药食同源“，两位创始人均为95后，毕业于康奈尔大学，面向也是25-34岁年轻人群，为他们生活场景提供养生产品解决方案。
• 「西街油条」完成2250万元融资
36氪获悉，青岛早餐品牌「西街油条」近日获得小数桔创投的2250万元投资，该笔投资将支持西街油条完成150家门店数的目标。公开信息显示，西街油条的代表性产品包括墨鱼汁油条等，已建成中央厨房。
• 「宇树科技」完成近10亿元B2轮融资
36氪获悉，智能机器人公司「宇树科技 Unitree」近日完成近10亿元B2轮融资，本轮投资方包括美团、金石投资、源码，老股东深创投、中网投、容亿、敦鸿和米达钧石跟投。
「宇树科技」创立于2016年8月，有四足机器人和通用人形机器人两大系列产品。其中，四足机器人是宇树科技创立之初发力的业务方向，目前已经有Go2、B2、Aliengo等多个产品；通用人形机器人是公司2023年开启的新业务方向。
• 「旗木咖啡」完成数千万元天使轮融资
据鲸准，咖啡馆运营商「旗木咖啡」近日完成数千万元天使轮融资，投资方未披露。
「旗木咖啡」咖啡豆来自于世界各地优质的产区，每一批咖啡豆都经过严格筛选和独特烘焙工艺，致力于为顾客提供纯正香醇的咖啡体验。
• 「茶韵东来」完成天使轮融资
36氪广东获悉，佛山新中式国风茶饮品牌「茶韵东来」完成天使轮融资，投资方为金天秤控股和玖胜投资。茶韵东来成立于2015年，以花气鲜奶茶为主打产品。
• 「双塔米酿」完成数百万元天使轮融资
据鲸准，「双塔米酿」完成数百万元天使轮融资，投资方为「齐物投资」。
「双塔米酿」是一家特色米酒品牌提供商，致力于探索和研发使用中国本土原料酿造低度酒的创新，围绕江米为原料酿造，无添加、无勾兑的纯天然发酵酒，并使用全发酵工艺开发出了桂花米酒、冬酿、青梅威士忌等多款产品。
36氪获悉，库迪咖啡2月26日宣布在全球门店数达7000家之际，开启为期三个月的促销活动。根据官方说法，活动期间，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，其余全部门店全场饮品9.9元促销，不限品类和数量。
咖啡已成价格战红海。近日，领头羊瑞幸对价格战的态度似乎来到拐点，收窄9.9元优惠范围。
但姿态相反的是，库迪首席策略官李颖波在接受《每日经济新闻》采访时表示，“现阶段肯定会加大补贴的投入，这是扩张市场好的时机点。”他同时还称，库迪目前已达成本拐点，不介意投入更长的时间，提供更好的产品和价格体验。
TOMORO门店（图源官方）
据印尼鹰视野，咖啡品牌「TOMORO COFFEE」于2022年8月进入印尼市场，短短一年半内已在印尼开设了400多家直营店。目前，其还在以每天3家新店的速度快速扩张，并于2023年11月在上海开出中国首店，正进军新加坡、越南等国家。
直营跑通后，TOMORO也在近日启动合伙人招募。此外，为夯实供应链实力，TOMORO还计划在今年内建立自有咖啡烘焙厂，预计年产量将达到2000吨。
据红餐网，芝士烘焙品牌「KUMO KUMO」近日正式开启事业合伙人业务。不含租金及装修费用，事业合伙门店的投资预算约34.8万。事实上，KUMO KUMO在2023年下半年已开始小范围测试事业合伙业务。
烘焙赛道在近几年内跑出不少明星项目，至今已完成一轮洗牌，留在场上的玩家也逐步开启由直营向加盟的探索。不过，一位餐饮领域供应商此前向36氪表示，“很多烘焙店主打复购客户，而不像茶饮门店的流量型客户，因此单店的辐射半径值得思考，加之对中央工厂的依赖等，其快速开店、连锁化其实没那么容易。”
KUMO KUMO创始人姜浩文近日也表示，会以区域运营能力为基础进行加密，“不会为了门店数量而盲目开拓一些新的区域市场。”因此，KUMO KUMO此次开放合作的区域仅限于KUMO KUMO已设有直营门店、且供应链及营运能力可覆盖的区域。
在茶饮、咖啡等品类之外，“雪王帝国”或许还要继续扩张。近日蜜雪冰城申请注册了多枚商标，均处于等待实质审查阶段，包括“雪王小卖部”、“雪王优选”、“幸运咖LUCKY CUP LUCKY YOU”、“幸运咖 幸运杯在手 好运跟你走”等，国际分类包括食品、方便食品、啤酒饮料、餐饮住宿、广告销售、服装鞋帽、医疗器械等。
据品牌星球，松赞的全新播客栏目「隐秘之门」近日已正式上线，第一期嘉宾为松赞创始人白玛多吉先生，分享他记忆中的藏地新年趣事，以及对于时间与成长的思考。“隐秘之门”的栏目名来源于一个传说——在青藏高原不为人知的地方，藏着一个叫「香巴拉」的神秘王国，在这里，所有人超越一切烦恼和痛苦，并最终领悟快乐的真谛。
松赞成立于2000年，以藏族文化为特色，业务涵盖酒店、旅行、公益及文化传播等，目前集团旗下共有12家酒店，凭借自然人文氛围、人性化服务备受好评。2022 年，松赞就曾与三联书店合作推出过《隐秘之门——松赞的故事》，作为品牌手册讲述了松赞 20 年来的文化坚持。
• 「观夏」推出新刊物《Nosepaper》
观夏新刊物《Nosepaper》（图源官方）
香氛品牌「观夏」在自己擅长的内容领域又迈出一步。近日，观夏推出四季读物《Nosepaper》第一期上线，与平行诗歌节合作，品牌邀请余秀华、巫昂等十位女诗人进行了全新的诗歌创作，并由诗人翟永明撰写开篇，完成本期的“自由与想象”特辑。据官方，3月3日至8日，该刊物将在上海的观夏外滩店开启进店免费领取活动，每日店铺上新1000册。
• 「茶颜悦色」联名「新华书店」开概念店
近日，「茶颜悦色」与「新华书店」的联名概念店「翻书阅岭」在湖南长沙太平老街开业，新店以王国维的“读书三境界”进行楼层概念规划——一、二楼卖茶和咖啡，三楼卖书，中间穿插书架书籍，分别代表望尽天涯路、渐宽终不悔、寻他千百度这三种层层递进的读书境界。
