专栏名称: 文怡家常菜
《文怡家常菜》官方微信
目录
相关文章推荐
鸿洋  ·  卡顿监测的方方面面 ·  昨天  
中国航务周刊  ·  “2024中国航运名人榜”推选,正在进行中 ·  5 天前  
中国航务周刊  ·  达飞宣布:全球招聘500名女性船员 ·  5 天前  
中国航务周刊  ·  美西航线运价暴涨21.6%! ·  6 天前  
51好读  ›  专栏  ›  文怡家常菜

【年货节】春节家宴“快手硬菜”来啦!还有新品羊排、牛尾、牛仔骨、馄饨哦~

文怡家常菜  · 公众号  ·  · 2021-01-20 10:23

正文

这两天给大家推荐了过年需要的零食,大扫除必备的清洁用品,今儿我是来分享好吃的肉肉滴~

小时候,年俗儿歌就盼着到“二十六,割年肉”这句,一到这天,家家户户都开始炖肉,炸丸子唔的,院子里那个香味儿呦~~

虽然咱现在生活水平好了,平时有鱼有肉的,但过年嘛,肉还是得占餐桌上的C位滴,冰箱冷冻室,也必须早早就塞满各式各样的肉。

没点儿硬菜,那还能叫过年么?

所以,今儿我准备了很多【文怡之选】特受欢迎的肉肉们,都是好吃,好做,安全,健康的快手“硬菜”。

开袋即食or解冻加热or泡热水,就能搞定,省事儿得不要不要滴~

太适合过年不愿意在厨房长时间忙活的朋友了,多留些时间陪父母,陪孩子,or休息休息,才舒服嘛!

我还准备了几款品质非常好的食材,用它们做菜,你的厨艺味道提升不止一点点哦~

年货节期间(2020年1月12日~1月29日)的优惠力度也很大,不用你费脑筋计算,在优惠价的基础上,直接满减,价格hin惊喜~

喜欢哪块儿“年肉”,就把它“割”回家吧!家里有肉,才能预示着来年红红火火,富裕富足呀~

1
无门槛优惠券:

每天限量200名享5元无门槛优惠券1张(←戳这里领取哈,先到先得呦)

2
店铺满减活动:

全店满388元减10元;

满698元减30元;

满998元减60元;

满1288元减100元。

PS:全店除了微书、秒杀、拼团、特价商品等不参加活动,其他所有商品都参与活动哈~


香葱猪肉馄饨

这个现成的大馄饨,是我特意给家里有孩子的,没什么时间做面食的,想快速吃饭的朋友们研发的。

冷冻保存就行,想吃的时候,随时拿出来煮就OK,很方便。

这个馄饨,从打馅儿,到和面,到包制,每一道工序都是手工制作的,皮儿薄,馅儿大,肉香,我还加了虾皮and牛肝菌调味儿,特鲜,还有葱香哦。

总之,除了好吃,也带着“妈妈的味道”~ 过完年还会包其他馅儿哈,大家先尝尝这个~

羔羊寸骨排

这个让我老公闻着味儿,就走不动路的羊排,爱吃羊肉的朋友一定试试看~

它们精选在纯净草原长到6-8个月的小羔羊,天然饲养,生态养殖,没腌制,0添加,原切原味儿。

都是精细分割的,太适合懒得处理食材的姐妹了,肥瘦也很均匀,骨小肉多,下锅不碎也不散。

不管是煎、烤、炖,吃起来都细嫩无膻,口感鲜美,地道的草原味儿~

澳洲进口原切牛仔骨&牛尾

我选的这2款,都是肉厚骨小,如果你是个追求食材品质的人,我就说3个字:一定买!

牛尾很适合煲汤,炖菜,牛仔骨煎着吃,or烤着吃,都适合。

它俩吃着,都很鲜嫩多汁,适中的脂肪,让肉做出来更加奶香四溢,特好吃就对啦!

PS:都是有正规报关检疫and核酸检测报告的,我自己家也在吃,放心买哈~

好吃的口水鸡

春节家宴上,冷盘儿是必须有滴,如果你想做个看着复杂,实际简单,还特好吃的菜,一定试试姆们的口水鸡,麻辣鲜香,肉嫩多汁,吃完你肯定就爱上~

做法非常简单,解冻后,连着袋儿泡在80℃左右的热水里,温10来分钟,把肉切一切or撕一撕,浇上料汁,就能吃了。

凉拌鸡肉调料

第一批买口水鸡的姐妹,都说非常喜欢它料汁的味道,让着我们赶紧上单独的调味料,所以,它来啦~

这是我调整了几十次的配方,用来拌凉菜、拌面、炒茄子、烧土豆、做干锅鸡、当火锅底料,怎么做都好吃,麻辣口感非常入味儿,越吃越想吃。

蛋烧肉卷

蛋香浓郁的鸡蛋皮儿,鲜咸麻香的肉馅儿,我敢说没有哪个孩子能拒绝的了。

解冻后蒸10分钟,直接吃味道就很赞,切块儿放在煮好的汤里也可以,很提鲜。

或是切片儿,用平底锅煎到两面金黄,夹馒头or吐司里,简简单单,却很营养顶饱的“亲妈早餐”就搞定了,so easy~

好吃的肉丸子
这个百搭的肉丸子,解冻后煮15分钟就能直接吃。

用来糖醋、红烧、香烤、做咖喱丸子饭、丸子意面、煮汤、涮火锅、炖菜等等,都非常百搭and好吃。

咸蛋黄肉丸

它是刚刚那个经典丸子的“升级版”,如果你是丸子爱好者,如果你喜欢咸蛋黄,试试哈,口感很丰富,且省时省事儿,方便美味。

吃法跟经典丸子是一样的,都是春节家宴上,简单操作,就能搞定的一道“硬菜”~

酸菜白肉

它的酸菜,我用的是娃娃菜,口感脆嫩,口味酸中带香,无亚硝酸盐残留。

白肉在加工过程中,是经过撇油处理的,所以口感很清爽,一点儿都不腻。

可以把它和我刚刚说的肉丸子,放在一起煮哦,也很好吃的~

好吃的鸡胸肉

它可以说是我减脂餐大军中的“常驻嘉宾”了,烧鸡风味的,吃着超级过瘾。

而且,味道好,口感嫩,不柴,不噎,不腥,重点是吃着特方便!

解冻后,撕开袋儿就能吃,不管是直接吃,还做三明治,拌面,拌凉菜,做沙拉,都很好吃的啦~

好吃的烤鸡

如果你一提烤鸡就心痒痒,那一定要尝尝这款比好吃更好吃的烤鸡!

我都帮大家把鸡胚用秘料腌制好了,有奥尔良和迷迭香两种口味,连荷叶and锡纸都准备了哦~

你要做的就两步:1)把鸡胚放进烤箱;2)启动烤箱,坐等“大餐”~

盐焗鸡&椒麻鸡
撕开袋儿,泡热水,只需要简单的2步,就可以上桌了,特方便。

可以直接吃,也可以拌面,拌凉菜,拌拉皮儿,怎么搭配都好吃,省时又省力,完全不需要你有一丁点儿厨艺~

红小厨吮指大鸡排
这个大鸡排,皮酥,块儿大,肉嫩,鲜香,它不是裹粉的那种,而是实打实的肉+—点点调味料,非常好吃。

咱自己在家做,不仅干净卫生,还少油低脂呢,减肥的姐妹也可以安排上,除了煎,很多很多吃法哈~

越南进口黑虎虾仁

个儿大饱满,鲜嫩Q弹,味道很鲜美。它是已经去过虾线的了哦,所以吃起来更加方便省事儿~

给孩子做鲜虾三明治,虾仁炒蛋,or切碎了做鲜虾馄饨,过年包饺子,早餐煎虾饼,都非常不错哦~

PS:都是有正规报关检疫and核酸检测报告的,我自己家也在吃,放心买哈~

澳洲进口和牛原切牛腱子

牛肉做的不好吃,你以为是手艺的问题么?不!

快试试这个性比价超高的澳洲进口牛腱子,它是和牛的牛前腿and后小腿的大块儿肌肉,油脂和瘦肉的比例非常好。

用它只需要简简单单酱个牛肉,or炖个番茄牛肉拌饭,就超好吃了,软,嫩,糯,鲜,香,既不柴,也不腻,孩子爱得不行~

PS:都是有正规报关检疫and核酸检测报告的,我自己家也在吃,放心买哈~

好吃的肉包儿

松松软软的皮儿,用味噌调过的馅儿,味道别提多鲜美了。

解冻后,上锅蒸5-8分钟,or微波炉高火3分钟就能吃了,非常方便,给孩子当早餐,配碗粥,顶饱着呢~

扫描二维码,
加铁锤妹妹好友,
她会不定期发布很多特殊优惠哦~