黄桃罐头是许多人的童年记忆。小时候一生病,便无比期盼妈妈买回那罐金灿灿、亮晶晶的黄桃罐头。
黄桃罐头多好吃呀,一大瓣果肉滑溜溜、轻飘飘地浮在糖水中,开盖后便是扑面的甜香,拿筷子戳起一块,仰着脖子啃一口,脆韧凉甜,就算再没有胃口也要多吃两块!
懂行的人都知道,吃黄桃罐头讲究“对开”,是将一整颗饱满香甜的桃子对半剖开,哪怕有一点损伤也不行,因此对开对黄桃的品质要求极为严格。黄桃的产地也有讲究,安徽砀山、浙江嘉善等,是公认比较优质的黄桃产区。
市集商家“天天罐养”,做罐头出口生意已有十余年,拳头产品黄桃罐头、菠萝罐头常年远销美国、加拿大、新加坡等国家,并获得了美国HACCP、英国BRC"A"级食品认证。从16年开始,商家将拳头产品转入内销,许多大型商超、连锁蛋糕店的黄桃罐头正是由天天罐养供货。
天天罐养的对开黄桃罐头,原料只有黄桃、白砂糖和水。黄桃也正是从优质产地新鲜直采,新鲜果实从采摘到封罐有近三十道在线工序,全部要在6小时内完成,以保证新鲜的口感。
黄桃罐头的出品采用巴氏杀菌技术,锁鲜的同时也让无添加的黄桃罐头拥有了长达2年的保质期。而马口铁真空罐装,密封性极好,又非常容易打开。
天天罐养的黄桃罐头一登陆下厨房市集,着实勾起了不少厨友的童年回忆,许多人甚至整箱整箱回购,都评价它新鲜好吃,能吃到鲜果的风味。现在购买黄桃罐头有多种规格可选,尝鲜的可以先买两罐,资深黄桃罐头爱好者则是买多罐更划算呢~
厨友@龙清儿09 的评价:
很好吃,儿子还要吃,买少了,果断回购。
厨友@RainbowFish 的评价:
酸甜适中,口感脆爽,好吃。
厨友@_[Panda.]的评价:
都是完整的对开黄桃,好次罒ω罒 开罐也很方便,很棒。
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