又到了一年端午佳节,阖家团圆,粽叶飘香。
今天要向大家介绍一种原产于广东肇庆的名茶点“裹蒸”——这种粽子和一般的端午粽不同,以冬叶包裹、水草包扎,选上好的糯米混以绿豆、鸡蛋液,卷入肥瘦相间、肥而不腻的五花肉和切碎的鲜冬菇。
猛火蒸煮8~10个小时,期间不离人不断火,持续加水,直至肉馅完全煮散方可出锅。剥开粽衣,完全炼化的油脂香气和渗入糯米的冬菇、冬叶芬芳扑鼻,已软烂如流的馅料顺着糯米的间隙溢出。夹一口到嘴里,吸满肉汁的豆沙和蛋黄像是浩瀚碳水宇宙中的点点星辰……
本文大部分食物图片来自淘宝
每逢佳节胖三斤,吃了这样的粽子,怕是会胖到同事认不出来吧。所以别急着下单,我真正要说的是一款减肥App……
用美食来开一个减肥App是不是很残忍!对,这个App也很残忍——本质上它是个电商App,但却时时刻刻在提醒你:吃辣么多,是不是想变上等五花儿?
这个纠结的App就叫“亲问”,是淘宝刚上线的一款产品,它的主要功能有——记录卡路里、记录你每天的运动量和……向你推销各种好吃的。
记录卡路里的App大家也是见多了,很多手环配套的App都能实现这个功能。但是这些App要么是数据库里都缺少中国的食物,要么是输入起来比较麻烦。所以真正用起来的时候不是很好用……
亲问在这方面看起来很有优势,背靠淘宝这个中国最大的电商平台,亲问在扫码自动记录食物营养成分这方面的效果非常好。我随机试了家里的几种小零食,都成功识别出了和包装上相同的数据。
不过除了扫码识别之外,亲问最大的特色是直接扫吃的——和淘宝客户端里的用图片搜索商品一样。亲问可以直接通过包装或食物的照片识别食物,你就像每次在餐桌上用手机对食物拍照消毒一样,对着盘子来一张。亲问就能识别出你吃的是什么,并且依此推断出你吃了多少热量进去。
比如我在网上找到了几张裹蒸粽的图片试了试,效果如下:
可以看到,除了一张因为图片原本有些发绿的粽子识别成了牛油果和抹茶饼干之外,剩下的基本都是按粽子识别出来的。而且,因为“粽子”其实是一种混合了很多种食材的东西,所以不同的粽子热量并不一样,亲问在是别的过程中是把它识别到的食材列了出来,然后你需要根据自己的目测来输入一下每种食材的含量。
除了招牌的拍图识别成分之外,亲问App还支持以下这么几种添加卡路里日记的方法:语音搜索、文字搜索、直接复制淘宝商品的淘口令查询。
你说这样还是很麻烦?嫌麻烦你可以不要吃那么多东西呀!我一直认为,所有卡路里记录App的减肥效果都来自于让你一看到吃的就想到“哎呀,多吃一口零食还要记个账,算了不吃了。”然后就不吃了。
可是你以为这个App真的能帮你减肥吗?呵呵,真是天真,也不看看这个App是谁出的……是淘宝呀!淘宝可以说是另一个奶奶了,怎么可能舍得让你饿着!
吃,还是减肥,这是个问题。
亲问的主界面和一般的减肥App差不多,有饮食日记、运动量什么的,但是最关键的是还有个叫美食厨房的卡片。这个卡片默认出现在界面最上方,早上给你推早点,中午推午餐,下午推下午茶,晚上推晚饭,凌晨推夜宵!!!点进去直接跳转天猫或淘宝一键下单。
还有,比如你输入你想吃的一个东西,除了营养成分之外还会从四个纬度给你查找,分别是淘宝现货、自制食谱、一键购买食材、点外卖。不管你是现在想吃,过两天想吃,还是想自己做着吃都能让你跳转到阿里的其它App去消费!
想想看,因为减肥而饥寒交迫的你打开App,零食的味道仿佛从屏幕里飘出来。可以说,忽忽悠悠就买了。
在豌豆荚上,编辑点评亲问这款App:
美食健身二者兼备
建议你们试一下,我怀疑是变穷和变胖兼备……
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