主要观点总结
本文主要讲述了车厘子价格走低，引发食客狂欢，但过量食用车厘子导致身体不适的案例增多。专家提醒，车厘子不宜过量食用，普通人每日摄入的水果总量应控制在一定范围内。同时，车厘子的某些特性可能引发个体不良反应，如腹泻、呕吐等，这可能与体质、食物不耐受、农药残留等因素有关。此外，车厘子中的铁元素和氰化物导致中毒的说法是不科学的。
关键观点总结
关键观点1: 车厘子价格走低，引发食客狂欢。
近期车厘子价格持续走低，导致许多食客购买并大量食用车厘子，但需要注意过量食用可能会引发身体不适。
关键观点2: 过量食用车厘子可能导致身体不适。
有报道显示，大量食用车厘子后，部分食客出现身体不适，如喉咙发干、疼痛、腹泻、呕吐等症状。
关键观点3: 专家提醒不宜过量食用车厘子。
专家指出，根据《中国居民膳食指南》的建议，普通人每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过量摄入车厘子可能导致腹泻、呕吐等症状。
关键观点4: 车厘子引发不良反应与体质、食物不耐受等因素有关。
个人体质和食物不耐受可能导致部分人食用少量车厘子后出现不良反应。此外，车厘子表面可能存在的农药残留也可能引发相关反应。
关键观点5: 车厘子中的铁元素和氰化物导致中毒的说法是不科学的。
专家指出，车厘子中的铁含量并不高，且植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在，果肉中不含氰苷，因此关于车厘子中毒的说法是不科学的。
正文
视频中该女子称，瘾犯了非要吃车厘子，让男朋友买了5斤，可能太上火了，吃完就喉咙发炎开始发烧，随后药物过敏变成了悲伤蛙。她甚至一度因为呼吸受阻，要到抢救室吸氧。此前也有媒体报道，重庆一名王女士连着5天吃了近6斤车厘子，结果腹痛难忍，一晚上跑了20多趟厕所，排出的都是“血便”，最后晕倒入院。据悉，这也并非中毒，而是王女士食用车厘子过多致使肠道功能紊乱，多次腹泻后导致脱水晕倒，至于“血便”主要是车厘子当中的色素将大便染成了红色。不过这样的事情似乎不是个例，有多位网友在狂炫车厘子后出现喉咙发干、疼痛等不适症状，在社交平台上，不少网友甚至说自己“中毒”了。比如，有的人吃了3碗车厘子后开始拉肚子，一段时间后又出现了腹痛和呕吐的情况，赶紧去了医院。另有网友表示，他买的是“2J”大小的车厘子，吃了十多颗，不算多，但也出现了腹泻呕吐的症状。记者注意到，这些帖子的标题中频现“中毒”二字，还有小部分网友将“中毒”的原因归结为车厘子中的铁元素和氰化物。真是“中毒”吗？吃车厘子后出现腹泻、呕吐等症状的原因到底是什么？浙江中医药大学附属第二医院（省新华医院）临床营养科副主任营养师陈秋霞表示：第一，根据《中国居民膳食指南》给出的建议，普通人群每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过多摄入，机体会产生条件性的自我保护反应，出现腹泻、呕吐等症状，3碗车厘子这个份量就很有可能致病。第二，有网友说才吃了十多颗车厘子也出现了呕吐的情况，这和每个人的体质有关，有人天生会对某种食物不耐受，仅吃一两口都有可能会引发身体不适，多数医院都有提供食物不耐受检测服务。第三，车厘子表面可能喷洒了保鲜气雾剂，或是浸过药水，甚至还可能有农药残留导致的相关反应。不仅是车厘子，大家食用水果时记得好好用自来水冲洗，做好清洁工作。
至于车厘子中的铁元素和氰化物会导致“中毒”的说法，陈秋霞表示这些言论都是不科学的。“车厘子并不是一种富铁水果，公开数据显示，它的铁含量约为0.32mg/100g。植物中铁的生物利用率比较低，而人体每天能耐受铁的最高摄入量为42mg。假设车厘子中的铁能被人体百分百利用，也要吃非常大的量才会出现铁超标。”陈秋霞还指出，植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，车厘子的核仁的确含有氰苷，不过果肉里是不含氰苷的，“就算真的不小心把核仁吞了下去，也不用惊慌，氰苷在体内是可以代谢清除掉的，大家可以放心。”车厘子为温性食物，吃多易上火，特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食；有溃疡症状、肾功能不全及少尿者慎食。胃肠比较敏感的人不能吃太多车厘子，否则可能会拉肚子，或者发生胃痛。肾脏病患者中有一部分需要限制钾的摄入量，车厘子含钾量很高，肾病患者不宜大量食用。此外，从营养学来看，车厘子是一种不错的水果，含有丰富的抗氧化物、多酚类化合物以及微量营养素等，对心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病都有潜在的预防保健作用，且血糖指数处于中低水平，比较友好。
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