“24小时水果店”风靡台湾街头！“不关店就不需收店”“将损耗降至最低”

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台湾水果资源丰富，各色水果店风靡大街小巷。据台湾媒体报道，近来， 台湾街头 24小时营业的水果店越来越多 ，且 意外成为商机 ，引发网友热议。

一名网友在社交媒体中表示，不久前，她半夜外出经过一家水果店，发现店主 不仅标榜“全年无休”，甚至坚持“ 24小时营业” ，更让人吃惊的是， 台湾街头这样的水果店不在少数 。这名网友不禁疑问：真的会有人大半夜跑来买水果吗？

贴文发出后，立刻引来激烈讨论，有水果业内人士透露， 水果店 24小时营业有利于业者收摊并进货 。据了解，台湾的水果摊几乎摆满到骑楼，如果晚上关店，要 占用大量空间将水果摊位收好 ， 隔天还要花费大量时间摆放 。加上市场进货普遍都在凌晨，不如干脆24小时营业， 不关店、就不需要收店 。

且由于水果保鲜期有限，存放时间短， 一旦腐烂变质，只能丢掉 ，水果业者坦言， 延长水果店营业时间，可将水果损耗降到最低 。

不少购买水果的消费者表示， 24小时水果店让“宵夜族”多了一个选择 ，比如有人要减肥，半夜想吃水果，就会前来购买；还有人 加班晚归，熬夜追剧 ，嘴馋又不想摄取太多热量，水果就是很好的选择。

在台湾， 半夜购买水果的人大有人在 ，也因此让24小时水果店收获了商机。