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香格里拉鲜松茸做成的饼干,浓缩松茸奇香,入口咸香酥脆

一条  · 公众号  · 视频  · 2025-03-19 07:55

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匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品
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松茸 作为一种名贵的天然食用菌 ,是 老饕眼中的宠儿,也是米其林餐厅偏爱的高级食材。
不仅因其目前无法人工种植,产量稀少, 松茸的独特之处还在于香气。
它有一种混合着泥土、松脂、坚果、金属、紫苏的奇香,味道十分特别。
以松茸入馔并不少见,但真正添加松茸做的饼干,或许你还没机会尝过。
今天,一条生活馆要为大家推荐这款奇香炸裂的松茸饼干,来自品牌“大地物源”。
撕开包装,就能闻到直接扑鼻而来的松茸香气, 吃起来满口咸香、酥脆,味道高级又浓郁,尝过就再也忘不掉~

这一块小小的饼干真有这么好吃吗?
小编可不是随便说说而已,首先它的制作用料来头就不小。

饼干中的每一片松茸,均来自香格里拉海拔3500米原始森林,这里的野生松茸与松树共生,至今未实现人工种植。

从孢子长成松茸破土而出,需要3~5年的时间,经历漫长的等待,和与时间的赛跑,才能让大山之外的人品尝到松茸的鲜香。

来自我国优质产区香格里拉的鲜松茸,要先经过超低温冷冻干燥工艺, 去除新鲜松茸水分,锁住鲜香。
经过200℃高温烘烤,松茸的香气被进一步激发,浓缩在每一片饼干中。

品牌方“大地物源”在野生菌领域深耕近10年,十分了解食材的特性,推出的松茸饼干,可谓别具匠心。
配料中可以看到实实在在的冻干松茸添加量,除了食材本身,没有多余的防腐剂、人工色素、香精等, 从原料到生产,吃起来和自家手作的一样安心!

掰开一块,空气里都是浓郁的菌香,藏都藏不住。

入口松脆、咸香、微甜不腻, 还能嚼到松茸颗粒,每一口都是真正吃到松茸的幸福!

还融合了黄油的奶香,黑胡椒的微辛,口感相当丰富,好吃到停不下来~

香格里拉出口级松茸为原料,独特工艺烤制的松茸饼干, 满口酥脆,奇香炸裂。

2021年联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会( COP15) 在云南昆明举行, 松茸饼干因具备鲜明的地标属性、独特的味觉体验 ,成为代表云南的伴手礼, 世界各地的来宾分享。

在城市的餐桌上,一盘炭烤松茸动辄上千元,一年一季,只为一口鲜。

如今我们把松茸做成饼干,既留住了松茸香气,延长了松茸的赏味期限, 也让更多人随时随地、以平民的价格品尝到松茸奇香。

“大地物源”松茸饼干,共有2种规格可选:

松茸饼干100g,10片装/盒

现在购买100g/盒装,即可额外加赠松茸饼干2片装(20g)。







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