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前言
现在人们的生活水平高了,但是我们发现吃出的毛病却越来越多了。
什么糖尿病,高血压,高血脂,脂肪肝,肥胖这些越来越常见,而且年龄越发偏低。所以为了自己和家人的健康,我们不得不重视起烹饪习惯。
另:国外的一项研发陈述,采用蒸、煮的烹饪法子要远远好过煎、炸、薰。虽能后者色、香、味都要更胜一筹,但它对食品营养的伤害也不容小视。因而,医生建议采用低温的蒸、煮烹饪食品。
蒸并没有我们想象中的寡淡无味。蒸对了,味道一样棒,关键看调料用什么,即便是很清淡的蒸茄子,只要加足够多的蒜蓉、香醋、芝麻酱、花生酱、香菜末等,再加少量鸡精和香油,都会足够浓郁。
下面我带大家体验几款好吃的蒸食~
开箱
外观:中等大小,适合3-5口家庭使用
提手处的材质很厚,长期使用不必担心会脱落等问题,就是导热快,加热食物后得垫布取。
锅盖上是透明的玻璃材质,耐高温。可方便查看锅内食物的成熟度哦。
加厚复合锅底,煤气灶,电磁炉均可使用。
斜面锅身,热量吸收增加百分之30。
锅盖处设计很合理,盖上之后严丝合缝,所有气体只从侧面的排气孔中排出。
炖出的鸡蛋嫩嫩的,加了辅料之后,也没有多余的水份低落在盘子里
发糕是放在第二层蒸制的,上面的水分没有低落在发糕表面。
蒜蓉粉丝鲍鱼,锅体密封严实,更好的保留了食材的风味。
蒸芋头的同时,顺带放了几根山药。芋头是很好的碱性食品,其黏液可以帮助消化哦。
蒸好的面条根根分明,不会粘在一起。水蒸气都是从侧面滑落下去的。
蒸烧麦,根本不用垫任何东西,直接放在隔层上,都不会粘。
总结
锅体很大,底部设计非常合理,可蒸可煮,煮一只4斤的鸡还有富余。而且煮出的汤非常清澈,味道鲜美。蒸面点不用担心水珠低落在食物上而损伤表面。蒸菜类速度很快,而且还能保持菜类的摆盘和外形哦。另外蒸锅的最上层还可以当沥水篮使用。
蒸是最有效保全食物营养成分的烹饪方法,且单一食物保持原汁原味,更易吸收。多吃蒸出来的食物,对我们吸收营养也更有帮助哦~
炊大皇 304不锈钢 蒸锅
选用加厚304不锈钢,斜面锅身+热循环,熟的快,真材实料,厚实耐用。
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