Seesaw咖啡创始人宗心旷确认出席！| 万有饮力年度大会

Seesaw咖啡创始人：宗心旷

演讲主题：精品咖啡在中国市场的实践与未来

Seesaw Coffee在中国咖啡市场上，是一个特别的存在。

有人说它是“中国的Bluebattle（蓝瓶咖啡）”。但它不加餐、 不供应豆子、不做培训，绝大部分靠零售咖啡赚钱。它卖精品咖啡，却从金字塔尖的小众客群突围而出，带着精品咖啡走向大众市场。

2012年，Seesaw在上海静安设计中心开出第一家店，随后的几年里，Seesaw就在规模化的探索上最早打破精品咖啡馆的选址惯例，进商场、开200㎡的大店成为其特色。

去年 6 月，Seesaw 获弘毅资本4500万元A轮融资，并计划加快拓店进度。截止到目前为止，已在上海、深圳等地开出20余家门店。

今年，国内的精品咖啡领域，已经发生了很大的变化，新零售咖啡、便利店咖啡、咖啡外卖等对市场的培育下，国内精品咖啡领域已经有了更广阔的客户基数，精品咖啡的春天就要来了吗？

作为国内精品咖啡的代表，Seesaw在精品咖啡的商业模式、盈亏平衡上做出了很好的探索，本次大会，Seesaw创始人宗心旷将和大家一起探讨 《精品咖啡在中国市场的实践与未来》。

万有饮力，是《咖门》主办的饮品行业年度盛会，今年的主题是 “豹变·进化” 。

豹变，原意指豹子身上美丽花纹的长成，比喻君子的养成。 又指急遽变革，犹如猎豹过隙。

饮品业正在经历豹变进化。可预见的趋势是，它将从满身泥土味儿的民间物种，进化到现代化企业规范管理，最终成为走向世界的蔚蔚君子。

20+位分享嘉宾；10+主题分享；2场论坛对话；1000位专业观众。

这次，我们将用一整天时间，呈现一场 饮品业知识峰会 ，一场 饮品产业大集 。

2018年12月23日，中国·上海，我们一起“万有饮力”。

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