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今年第一捕,只吃鲜虾长大的阳澄湖大闸蟹,膏黄流了一嘴!

物道  · 公众号  · 时尚  · 2017-09-26 10:02

正文




入秋第一要事,就是吃螃蟹。


懂吃的人选大闸蟹,一定要选阳澄湖。一口咬出满膏儿满黄儿,肉质紧实鲜美,恨不得把蟹壳都舔干净。难怪连章太炎的夫人汤国梨曾叹:“若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”

 

为吃一口正宗蟹膏,物道在去年就开始寻找可靠的蟹农,好在今年遇到了专供出口到新加坡、港澳等的“阳澄湖牌”养蟹团队,是他们告诉我们,什么才是正宗、新鲜的大闸蟹。


都说10月是大闸蟹最好的赏味时节,想要等蟹养得肥美流油,可以先买电子兑换券,不仅可以送亲朋好友共享美味,等到想吃的日子再提前换,很方便。


最正宗的原产地

唯一具备出口资质的养蟹天堂


每年绝大部分出口的大闸蟹,都产自最地道的“阳澄湖牌”养殖基地,品质远超于其他阳澄湖蟹。


团队不仅承包了24300亩养殖基地,水土、环境占领着整个阳澄湖区域最好的地理位置;并且有先进的监控系统,确保蟹的生长环境足够纯净无污染。



只培育最上等优质的蟹苗

确保每一只都是百里挑一“螃蟹王”


从源头上选最好蟹苗,是大闸蟹品相优秀的关键。


由江苏省淡水水产研究所历经十年连续对1000组健康蟹苗研究,培育出来的“长江壹号”蟹苗,才能长成个头大、蟹肉超劲道的“大闸蟹之王”。


同等质量的“大闸蟹之王”,鲜美口感、营养价值是普通阳澄湖蟹的10倍,远胜于上等的梭子蟹、帝皇蟹。


 

当地老蟹农才懂的天然养殖法

以活虾海鲜喂养,蟹肉自然甘甜


蟹的味道地不地道,还要看是否能煎炒烹炸蒸,怎么做都超级美味,而且没有异味。


完全不靠人工饲料和添加剂催熟,十几年养蟹经验的渔民,以“水养草,草养虾,蟹吃虾”的健康有机养殖法,把长大的蟹捕捞圈养,精心照料整整10天。

 

纯天然饲养的大闸蟹,肉质鲜甜,毫无腥臭。掰开吮吸,火红的黄、玉白的膏饱满得要溢出了!


严苛遵从时令

两年才等来一只珍稀的“螃蟹王”


等足足21个月,出货前每只蟹还需经过多道工序重重挑选,为了将最好的一面呈现给你:有机养殖防伪、出口专供品质防伪、质量追溯防伪。


有2种发货方式:全国包邮快递;使用电子礼券,全国40多家门店支持兑换。从湖面到舌尖,保证每一只蟹都新鲜、完整,死一赔一。

共有4种不同礼盒规格

小试尝鲜、大快朵颐皆相宜:

吉祥如意[三两公蟹×3只、二两母蟹×3只]

平步青云[三两公蟹×4只、二两母蟹×4只]

鹏程万里[三两半公蟹×4只、二两半母蟹×4只]

马到成功[四两公蟹×4只、三两母蟹×4只]在这里里


设计美观、保鲜防水的包装,送人贴心体面。

 

赠有两件套工具1件、蟹醋1瓶、紫苏包1个,搭配吃起来酸酸甜甜,超好滋味又不怕寒气攻心!


中秋家宴、假期聚会,和最思念的人一起品尝这勾人胃口的极品美味,大半年来的辛苦与劳累,终于得到了最好的犒赏。


|文 字 为 物 道 原 创|

|产 品 为 物 道 严 选|



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肉质鲜甜,天然有机养殖


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正宗古法客家黄酒

百年韵味,暖醉秋天


黄酒和大闸蟹,最是天生一对。古法人工酿造的客家黄酒,色金味香,更能中和蟹的寒凉。无论是独酌,还是配佳肴,口里都留有一丝难忘的余香。



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