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【自制】学会这5种花样焖饭,吃一星期都不腻!| 魔力美食

场库  · 公众号  · 电影  · 2016-09-29 21:01

正文

微信ID:v_movier

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作为南方人,V姐感觉自己从小到大天天都在吃米饭。但有时候懒得炒菜,望着白花花的米饭实在有点难以下咽。不过幸好,这个世界上还有焖饭这种食物,让我们免于炒菜刷锅又能把米饭吃出花~

今天,V姐这就教你5种花样焖饭,省去炒菜的烦恼,让你一个星期都吃不腻!






梅子茶泡饭




  • 电饭锅蒸熟米饭,茶壶泡好玄米茶。

  • 小碗里放入米饭,撒入盐、生抽、海苔丝、盐渍梅子,再倒满泡好的玄米茶即可。








腊肠焖饭




  • 土豆洗净削皮后切丁,腊肠切丁,青豆、玉米粒洗净备用。

  • 电饭煲里放入洗好的米饭,土豆丁、腊肠丁、玉米粒、青豆分成4块摆放。

  • 加入少量水、盐、生抽后开启煮饭模式(水量基本和食材持平即可)








海洋焖饭




  • 花蛤洗净、大虾焯熟。

  • 热锅放油,倒入玉米粒、青豆翻炒,再加入大虾、花蛤、咖喱粉翻炒。

  • 米饭用电饭煲蒸至9分熟,倒入炒好的菜,继续焖煮至完成。








番茄焖饭




  • 电饭煲放入大米,放入一颗洗净的西红柿、撒适量盐、食用油、黑胡椒后煮饭。

  • 待提示饭煮好时,再撒适量黑胡椒后搅拌即可。








八宝饭




  • 糯米提前用热水浸泡2小时后放入电饭煲煮熟。

  • 碗底刷油先摆入一圈蜜饯、然后放入一层糯米饭压平,再放入一层红豆馅、一层糯米饭后,倒扣入盘即可。








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