酒店总经理如何赋能员工

来 源 | 吉尔福德高研院

赋能员工，不仅意味着提升他们的专业技能，更在于激发他们的内在潜能，增强他们的归属感和责任感。本文将从三个维度给到我们的总经理们，一些实操建议。

初级员工的基础技能与职业启蒙

1. 明确岗位职责与期望

总经理应亲自参与或指导制定初级员工的岗位说明书，确保每位员工清楚了解自己的工作内容、职责范围及期望达成的绩效目标。通过入职培训和日常沟通，不断强化这些概念，让员工从一开始就明确自己的职业定位和发展方向。

2. 基础技能培训

安排部门负责人组织系统化的基础技能培训，包括服务礼仪、沟通技巧、客房清洁与维护、餐饮服务流程等。采用理论与实践相结合的方式，如模拟演练、角色扮演等，提高培训效果。总经理可定期抽查培训成果，确保每位员工都能熟练掌握基础技能。

3. 正面反馈与即时激励

建立即时反馈机制，对初级员工的表现给予正面评价和鼓励。总经理可亲自或通过部门经理，对表现突出的员工给予公开表扬或小奖励，如小礼品、额外休假等。这种即时的正面反馈能有效提升员工的积极性和自信心。

中级员工能力提升与职业成长

1. 专业技能深化

针对中级员工，可以提供更高层次的专业技能培训，如高级客户服务技巧、危机处理、跨部门协作等。鼓励员工参加外部专业认证考试，如酒店业职业经理人资格认证等，以提升其专业水平和市场竞争力。

2. 职业规划与导师制度

为中级员工制定个性化的职业规划路径，明确晋升条件和所需技能。实施导师制度，安排经验丰富的高级员工或管理人员作为导师，对中级员工进行一对一指导，帮助他们在职业道路上快速成长。

3. 授权与责任

让部门负责人适度授权给中级员工，让他们承担更多的责任和任务。并信任和支持他们的决策，即使出现失误也要给予指导和鼓励，而不是简单的批评和惩罚。这种信任和责任能够激发中级员工的潜能，提升他们的责任感和领导力。

管理层领导力与战略思维

1. 领导力培训

为管理层提供系统的领导力培训，包括团队管理、决策制定、战略规划、变革管理等。通过实操实战项目分享和分析、换位思考，复盘优化等方式，提升他们的领导力和战略思维。

2. 跨部门协作与资源整合

鼓励管理层加强跨部门协作，打破部门壁垒，实现资源共享和优势互补。总经理应定期组织跨部门会议，讨论重大议题，协调各方利益，推动酒店整体运营效率的提升。

3. 授权与责任担当