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想保持活力、更显年轻，就试试这几种常见食物

丁香生活研究所 · 公众号 · 养生 · 2017-10-09 07:12

正文

青春常驻，似乎是每个人的梦想。

但我们常常感叹岁月易逝，有没有什么简单又实用的方法，能够帮我们留住青春、永葆活力呢？

用大白话说，也简单，无非是吃好、睡好、运动好、心情好。

其中，吃好，扮演着非常重要的角色。民以食为天，好的身体要以营养均衡的食物为本。

而一些我们常见又便宜的食物，其实就能够帮助我们抵御岁月的侵袭。

丰富的抗氧化物质

让皮肤老得慢一点

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天然果蔬、豆类和坚果种子类食物中，富含维生素 E、类胡萝卜素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质。

它们对于保持年轻状态、降低炎症反应、预防心血管疾病等，有一定的作用。

一些富含抗氧化物质的天然食物，要比保健品更具性价比。

绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜，当中富含胡萝卜素和叶黄素；
紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓，富含花青素；
山楂、大枣、茄子、柑橘、芦笋和绿叶菜，富含类黄酮；
坚果和粗粮，富含维生素 E。

多吃多彩的蔬果和坚果、粗粮，对身体健康有莫大的好处。

充足的钙

维护挺拔的身姿

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随着年龄增长，骨钙悄然流失，骨质疏松让我们尽显老态。

想抗衰老，补足钙和维生素 D 非常重要。

酸奶、牛奶和豆制品的钙含量丰富，而且吸收率高。

中国营养学会推荐的成年人钙摄入量是每天 800 毫克，50 岁以上要有 1000 毫克。

每天喝奶，吃够大豆制品和绿叶蔬菜，能够满足这个量的。但根据调查研究，我国居民平均每天钙摄入量只有 400 多毫克。

也就是说，建议每人每天最好再额外吃 400～600 毫克左右的钙片。

充足的铁和锌

保证红润的容颜

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年轻的肌肤需要充足的氧气和养分供应，而红细胞中的铁对于运输氧气至关重要。

如果因为缺铁而发生贫血，那皮肤看上去就会蜡黄、干枯而缺乏弹性。一些女性因为害怕长胖不肯吃肉，很容易贫血的。

锌则是细胞再生和修复所必须的营养素，缺乏锌则皮肤创伤无法愈合，细胞更新减慢。

每天都能吃够总量 50 克的瘦肉或鱼。

如果吃不够，最好能加一小把坚果。比如花生、核桃，以补充铁和锌，同时还能增加维生素 E。

足够的维生素

让身体充满活力

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维生素对身体的好处多得说不完，随便举几个例子：

维生素 C 是皮肤胶原蛋白合成的必要因子；
维生素 A 是表皮细胞正常分化的关键因素；
B 族维生素在新陈代谢中起着调节作用；
维生素 K 能预防骨质疏松；
维生素 D 则有助于预防肥胖、多种慢性病和癌症。

一句话，想要年轻和健康，充足的维生素非常重要。

想补充维生素，不是一味依赖维生素片，而是更应该注意要吃得丰富，最好每天能吃到 12 种以上的食材。让各种维生素和其他营养成分发挥最佳效果。

足够的膳食纤维

让肠道保持畅通

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不溶性纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。可溶性纤维能，与脂肪和胆固醇结合，减少高血脂、脂肪肝的发生危险。

富含膳食纤维的天然食物还能预防糖尿病，因为它能提高饱腹感，预防血糖突然升高。

蔬菜和粗粮含不溶性纤维。海藻、菌类、燕麦、豆类和耐咀嚼的水果，则是可溶性纤维的好来源。

足够的蛋白质

让身体组织及时修复

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随着年龄的增长，身体的基础代谢率下降，如果蛋白质不足、肌肉流失，就会让人看上去体型松弛。

最好每天都能吃优质蛋白，比如鱼和瘦肉，也可以吃些豆类、奶类和蛋类。

不能经常用蔬菜水果代替正餐，也不能随便忽略一餐。

在饮食上，除了上面提到的点之外，每顿饭控制在七成饱，适当减少脂肪，远离甜食甜饮料等，对抗衰老，也很重要。

衰老，是所有人都需要共同面对的事情，不要太过惧怕或者担心。

无论实际年龄是多少，均衡饮食，加上充分休息、适度锻炼，控制好慢性病，再保持心态上的年轻，就能让自己从内而外地显得年轻有活力。

希望大家胃口好、身体好，充满活力精神足。

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