专栏名称: 微言航语

将见闻变为思考，将观点化作力量，用真心感动彼此，用思想撼动世界。这里有理想、有态度、有趣味、有温度，这里满足你对北航和未来的全部渴望，这里是“微言航语”。（主办：北京航空航天大学学生工作部）

美味的牛舌饼和麻团！快来报名第七期航味巧技吧！

微言航语 · 公众号 · · 2024-06-04 19:55

正文

在第六期航味巧技实践课上

同学们学习制作了

麻酱烧饼 和 小馄饨

同学们在大厨的指导下

首先将面团擀制成皮

再在其上均匀涂抹一层麻酱

接着将面皮卷起并按压成饼状

最后再在外表面裹满白芝麻以增香

放入烤箱烘烤直至色泽金黄、微微起酥

香酥多层、外脆里糯的 麻酱烧饼 就做好了

接着同学们又亲手制作了馄饨

煮好的馄饨撒上葱花香菜、汤里淋上香醋

皮薄馅大，汤鲜肉香，让人欲罢不能

本期的实践课至此圆满结束！

大家还想体验亲手制作美食的乐趣吗？

就在本周

第七期“航味巧技”厨艺课如约而至

感兴趣的同学快来报名吧！

本期“航味巧技”实践课的主题是

牛舌饼和麻团

活动时间

6月6日（星期四）14:00-15:00

活动地点

沙河校区西区二食堂

主办单位

学生工作部

承办单位

人文社会科学学院

特别鸣谢

后勤保障中心饮食服务部

报名方式

报名时间

即刻起至6月5日（星期三）18:00

扫描上方二维码进行报名

考虑活动场地实际承载能力

本次活动设置参与名额 上限80人

如报名人数超过场地容纳上限

将 随机产生 本次活动参与名单

我们将于

6月5日（星期三）晚22:00

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