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taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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假期结束养脾胃 中医方法简单又有效

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2017-10-08 10:00

正文

假期已经接近尾声了,在这个假期中不少人玩好了也吃饱了,很可能还吃多了。节后,就有很多人就会感到肠胃不适,精神倦怠,食欲不振了。那我们该如何尽快的调整状态,养好脾胃呢?

宜素少荤,多喝汤粥

国庆期间少不了各种大鱼大肉的聚餐,这些高热量、高蛋白食物的摄入,会使肠胃负荷加重,消化不良,出现异常的饱胀感、食欲减退,严重的甚至伴有恶心呕吐、不能进食等症状。节后一定要让自己的肠胃好好地休息一下,控制饮食,养胃清肠。


但这不是说就一定要完全吃素,或是不吃不喝来粗暴的减轻体重,因为“绝对素食”或“粗暴节食”会造成新一轮营养失衡,减轻胃肠负担最重要的是调整“荤、素”的比例,合理膳食。


首先要素多荤少,炒菜宜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,或选择清蒸、白灼等做法,少用油炸油煎食品,再有可多吃菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等;多吃绿叶蔬菜,比如白菜、菠菜、芹菜;多吃具有消食理气作用的食物,比如萝卜。


此外应多喝粥和汤水,比如玉米粥、小米粥、燕麦粥、银耳粥、面条汤、疙瘩汤等,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物、饮料和酒对肝脏的危害

宜清少浓,搭配水果

配合喝红茶或绿茶来清除胃肠道的油腻也是很有效的,还可以买点金银花、菊花泡水喝,不但清香可口,还能去火生津,使胃肠道尽快恢复到正常状态。但是尽量少喝浓茶、咖啡,碳酸饮料等,以免产酸产气。


多吃水果可以补充膳食纤维和维生素,果酸有助于消化,例如苹果,其纤维素含量比较高,而且还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助

宜动少静,作息规律

节后要逐渐的恢复运动,因为运动对增强消化系统功能有非常好的作用,它能够加强胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,加强胃肠的消化和吸收功能。改善胃肠道的血液循环,加强胃肠道粘膜的防御机制,尤其对于促进消化性溃疡的愈合有积极的作用。


不过对于运动量大家切不可急于求成,要循序渐进,可以选择慢跑、快走、仰卧起坐等运动方式,持之以恒。再有,作息规律也十分重要,睡眠也是影响消化功能的,如果睡眠不足,肠道也会得不到充分的休息。再者睡眠不好,作息不规律,植物神经调节功能就会发生紊乱,从而影响植物神经调节下的胃肠的工作,造成消化吸收障碍。补充睡眠对于我们的胃肠也是一剂最好的“补药”


秋季养胃,试试这三招







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