土酷复古风的环境，窗户、桌椅、菜筐、还有满墙的小广告，各种复古元素随手一拍都是大片儿~
一共有三种锅可以选择，奔驰锅、全辣牛油锅底、热卤牛肉锅。每一种都很好吃！
火锅底料都是重庆空运过来的，一次性用油，健康卫生~
奔驰锅
是聚会必备！有红汤、猪骨汤、番茄汤、菌汤、牛骨汤5种口味可以选择！
红汤锅底
是
地道的重庆牛油锅底，
麻辣鲜香，一口就上头！
番茄锅底
是用
新鲜的番茄+软糯清香的木瓜熬制而成
，美容养颜；
菌汤锅
的配料也非常讲究，选用
新鲜的云南野生菌
，还有
非常珍贵的“黄松茸”
，汤汁味道鲜美，不辣星人的首选。
全辣牛油锅，
爱吃辣的小伙伴一定会喜欢的！
精选三十余种川渝地道原料炒制，100%还原纯正地道的重庆味
！
热卤牛肉锅，
能喝汤的有料锅底，无肉不欢党的最爱！中心小锅是浓醇鲜美的猪骨汤，外面铺了满满一层的牛腩牛肚，还有N种配菜，光是吃这锅底都能吃饱了~
来两个庆，一定要点这里的热卤系列！热卤火锅在川渝地区可是相当火爆的！热卤直接吃就已经很美味了，但
热卤+火锅才是绝配
！
是你没吃过的神仙味道~
食材挑选十分讲究，卤汁也是甄选八角、茴香、香叶等二十余种天然香料，每天小火慢卤3小时。
店里的“十八梯马路市场”就是处理热卤的地方，都是
明档厨房，现点现捞现切，
让你可以品尝到热卤口感最佳的时刻！
师傅处理的时候直接切成一小块一小块的，方便食用，涮锅时候也会更加入味！
每种热卤都有两种吃法，
可以直接吃，浓郁的卤香在齿间四溢，也可以涮锅吃，味道更绝！
一共有9种热卤可以选择！热卤猪尾巴根、热卤藕片、热卤小土豆、热卤牛腩、热卤牛蹄筋、热卤牛肚、热卤猪蹄、热卤肥肠、热卤鸡爪，当然是全部点齐啦~
热卤过的“大猪蹄子”Duang Duang的特别Q~香而不腻，软糯弹牙，一口下去满满胶原蛋白，猪蹄美颜指数比前男友面膜还高！小仙女必点~
辣锅里烫过后口感更加软烂，沾着汤汁又辣又香，炒鸡好吃！
满满的一屉都冒尖了~牛腩卤过后口感软嫩无比，一点也不柴，每片都处理的非常薄。
在辣锅里稍微烫一会就非常入味了，香气四溢，一大口吃下去特别满足~
选用新鲜干净的上等肥肠，手工去除多余油脂，卤汁里熬制后满满的全是卤香味，一点也不腥。
再在辣锅里一涮，口感肥肠劲道，辣香和卤香完美融合，连不吃下水的小伙伴都爱上了！
别看只是一道藕片，做法非常讲究呢！选用品质优良的九孔莲藕，还必须是口感更面的老藕，高压锅压卤30分钟。
小姐姐们必点卤味NO.1！每颗小土豆都特别圆润，热乎乎的，口感绵密，香滑软糯，建议直接干口吃，像小零食一样，一口一个根本停不下来~
除了好吃的热卤可以涮锅，还有很多人气爆品涮着也超棒哦~
吃火锅一定要涮毛肚呀~没有毛肚的火锅没有灵魂！毛刺根根挺立，Q弹有韧劲。
一定要七上八下10秒，多一秒会老，少一秒不够脆，只有这样涮出来的毛肚口感才最佳，一口下去又脆又辣，让人欲罢不能！
不辣的牛肉！一盘分量超级足，从颜色就能看出来肉质非常新鲜。
辣锅里涮过后软嫩无比，鲜辣爽滑，非常有嚼劲~而且久煮不老！
选用原产地采购的羔羊后腿肉，非常新鲜，羊肉都是现切的，肥瘦相间，自带脆骨，吃起来香脆鲜嫩，低脂高钙还有益健康哦~
口感细嫩，一点羊膻味都没有~稍微涮下就可以吃啦~
这一大盘可真是太牛了~上桌的时候还冒着仙气呢~点一份就可以get到13种涮品！蟹棒、咸蛋黄年糕、牛肉丸、脆皮肠等等等等！而且这~~~么一大盘才40多元！也太划算了吧！
糍粑外面裹了一层蛋液，然后炸至金黄，表面鸡蛋疏松，细细咀嚼还有焦脆的口感。
内里的糍粑非常软糯，双重口感两倍快乐~
吃火锅必点的解辣神器，他家的冰粉居然有三种口味！荔枝味、柠檬味和甘蔗马蹄味！柠檬味的冰粉里面还有肉眼可见的两片柠檬，清爽酸甜。
