因口感脆、味道鲜,鸭肠和鹅肠常常占据着火锅店“热销榜”的前几名。这体现了食客对鸭肠、鹅肠的喜爱,但并不代表放心。6月17日,#记者卧底鸭肠鹅肠工厂#等多个话题引爆热搜。
相关话题下,不少网友评论称,“每次吃火锅都要点的菜”“不要这样好吗,这些都是火锅必点”。
还有人评论表示,“不吃都觉得恶心的程度”“脏得我看不下去”。
鸭肠鹅厂工厂被曝脏乱差
卧底记者电话疑被泄露
据
新京报,
2024年4月下旬,记者分别在山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品加工厂暗访发现,
这两家的鸭肠、鹅肠产品,在生产中存在诸多卫生安全隐患
。
在清丰县永官食品有限公司的鹅肠车间,
工人穿着胶鞋踩鹅肠挤粪便,用血水染色
,生产环境更是脏乱差,车间负责人坦言已被监管部门多次要求整改。
滨州的山东雅士享肉类食品有限公司鸭肠车间里,
经过去污、刮油后的鸭肠被随意摆放在地上,与洗地污水混在一起,之后经过简单过水搅拌、分装冷冻,就被打上“免洗”的标签,销售至多个省份
。此外,该公司生产车间环境脏乱差,并
将掉入混有鸭毛、污染物的排污渠内的死鸭,捞出后重新挂回生产线等问题。而这条排污渠,甚至还有工人朝里撒尿……
值得注意的是,记者联系两地多个监管部门后,
记者电话疑被泄露,随即接到涉事企业电话
。
在此之前记者从未用该号码与涉事企业进行联系
。山东雅士享肉类食品公司相关负责人在电话中称,
号码是相关政府部门“李主任”给的
,“我们鸭肠加工是外包的,刚换了承包商,过渡期间出现问题,你先别发了,咱谈谈商量商量。”
市监局回应:已在调查处理
两家企业均曾多次被罚
中国新闻周刊,
6月17日上午,记者分别致电河南省濮阳市清丰县市监局,及山东省滨州市沾化区市监局核实了解。
清丰县市监局工作人员表示,
上午刚接到通知,市监局正在处理,将去工厂实地调查核实,根据具体调查情况进行后续查封工厂等处理
。
山东省滨州市沾化区市监局工作人员则表示,
滨州市及县区级市监局对此都非常重视,已在调查处理,正在针对涉事工厂食品安全问题开展相关会议,初步商量举措,可以关注后续处理
。
天眼查App显示,清丰县永官食品有限公司成立于2015年8月,法定代表人为陈永官,注册资本500万元,由陈永官全资持股。经营状况显示,
该公司在抽检中曾多次被发现问题