“在我一生中吃过的各种做法的羊中，我以为手把羊肉第一。如果要我给它一个评语，我将毫不犹豫地说：无与伦比！”
作为文学与美食的双重大家，汪曾祺先生对手把肉的赞美，道出了这道传统美食的独特魅力。
手把肉不仅是地道的草原美食，还是内蒙古人豪爽的象征。
当你置身蒙古包内，身穿盛装的蒙古族姑娘向你唱起敬酒歌，然后用蒙古刀割一块鲜嫩味美的手把肉放进嘴里。
鲜肉加美酒，轻舞伴歌声，使人不由自主和歌者一起唱起：金杯银杯斟满酒，双手举过头，炒米奶酒手把肉哦，今天一次喝个够...
立冬之后天气越来越冷，说起抵御寒冷的专家，我厨买手嘉豪便想起了逐水草而居的牧民们。
来自西伯利亚的寒风没有山川和森林的抵挡，显得更加冷冽，为了保持热量，他们吃起了羊肉。一是羊肉温补，二是吃法也带来了热量。
在多方挑选和比较测评之后，才上架了这款内蒙手把羊肉，肉质鲜嫩，白煮都美味！
产自内蒙天然牧场。内蒙古大草原位于北纬40~45度，这里日照充足、牧草肥美，非常适合羊群生长。
主要以4-6个月大，草饲散养的溜达小羔羊为原料。不育肥、无饲料，肉质细腻、口感饱满、肉香浓郁。
草地羊的肉不膻是有原因的。
首先，采用一刀断三管（气管，血管，喉管），吊宰的方式，把羊血液里的毒素排清，专业排酸，让羊胴体里的毒素也都排出。
其次草饲羊是跑膘，边走边吃草。并且草原上中草药、菊科类碱性牧草很多，至少108种以上，山泉水也是碱性的。
羊吃草会产生鞣酸，而这些菊科类牧草和弱碱性的山泉水，能起到持续中和羊肉中带有强烈膻味脂肪酸的作用，使得羊肉鲜嫩不膻。
优选羊肋排中段和羊前腿，精修去除云皮，专业切块，均匀小段，无需剁肉。
更加适合家庭烹饪，保证羊肉的新鲜和美味！
美味的高品质羊肉，无论怎么做都是美味可口，用料真实而且精致，炖煮、烧烤皆美味~
烹饪前肉色红润，绵嫩多汁，烹饪后肉质细嫩，香气四溢，令人垂涎欲滴！
大块的羊肉，烧烤也超好吃，轻轻一咬，鲜嫩的肉汁瞬间迸发，醇香不膻，口感细腻。
肥瘦比例刚刚好，既不会太柴塞牙，也不过分油腻，吃后唇齿留香。
我厨合作的供应商拥有严苛的制作工艺，有自己的品质牧场。
从源头到食材、严格把控，只为咱吃的安全！
这款羊肉好评过万，多次复购。还有标准化生产车间，层层检验检疫。品质这方面真的可以放心~
还有独立包装+食品级冰袋+保温泡沫箱，全程冷运，即使解冻也不会变质。
厨房君还给大家找了手抓羊肉和烧烤羊肉的做法，供大家参考~
手抓羊肉
“发货快，收到时还冻着呢，这款日期挺新鲜。”
by 厨友@铭
“完全按照推荐做法做的，放了送的调料包，肉香汤浓，下次准备提前炖一些白萝卜汤，把肉捞起来之后直接用白萝卜汤水去稀释羊肉汤，只放香菜有点油。吃的时候试着蘸了韭菜花和辣椒酱，真的别有风味。作为一个新疆人，感觉还是内蒙羊肉更好吃啊。”
by 厨友@芳芳老师
“昨天拍今早就到了，赞物流，里面两包，一次一包看起来刚好。”
by 厨友@Bluebottle
内蒙手把羊肉
2.5斤*2袋
￥144.9
赠送炖肉料*5+辣酱*1+韭花酱*2
文末扫码领新人券，再减￥3
保质期：12个月
储存方式：冷冻保存
领取新人券🎫
每周都有新品上线
购买前可以参加厨友的真实评价
不满意商品联系群主售后更快捷
获取保存方式&食用指南
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