德国烤猪肘和中国的酱猪肘有多大区别？西班牙的伊比利亚火腿和金华火-20190203174029

德国烤猪肘和中国的酱猪肘有多大区别？西班牙的伊比利亚火腿和金华火腿又有多大区别？为什么他们能卖的那么贵？除去一些关键的科技技术和工业技术，实际上全世界人民基于原材料的农副产品或者是手工业产品，其价值应该都差不多。绝不可能因为这只猪长在了德国它就贵一些，长在非洲就便宜一些。所以当一个国家的产业升级到了一定程度，它就会带来居民收入的上涨。而居民所自发创造的原始的不复杂的传统的这些产品就鸡犬升天也跟着昂贵起来。伊比利亚火腿和德国烤猪肘之所以卖得贵，或者说这样的产品之所以能卖得贵。绝大部分的原因和他们本身没有关系。你火腿和烤猪肘无论如何去改进工艺，到头来它还是猪腿，也不能变成龙腿。所以，一瓶老干妈反复折腾意义趋近于零，固化流程与原料最重要。能卖一百年老干妈，一百年后还是这个味，就是成功。千万不能瞎创新。