比砖头还厚的五花肉
你见过吗?
见过吗?
见过吗?
相当于6部7p堆起来 !
大发!冲这阵仗就得去瞧一瞧!
去济州岛旅游的时候,印象最深的就是黑猪五花,几乎每家烤肉店都有,但在深圳可以说是屈指可数,像砖头一样厚的就更少见了。
没有经过任何腌制,直接将整块“砖头”放在炭火上烤出香味,这样可以把肉汁牢牢锁住,感受它的原汁原味。
跟其他烤肉不一样,他们家会先在大厅烤炉上烤至四面微微焦黄,感觉就像一场表演。这么大块,光是翻转都很费劲。
烤到五成熟就会装盘转移到桌上自己烤,记得剪成一小块一小块,比较容易熟。我喜欢烤得脆脆的直接大口大口吃,满足感up up up直线上升!
一份里面除了黑猪五花还有八爪鱼、基围虾和其他6种素菜,够2个人吃。
△158元/份
一大盘一起烤,大大的缩短了烤肉的时间,不知道该偷笑呢还是该偷笑呢~当然,吃法也是有讲究的啦,先吃杏鲍菇跟八爪鱼这两样易熟的,不然老了就感受不到它的魅力了。
店长推荐了几种吃法,贪心一点也可以学我来个巨无霸,把全部种类都包进去。如果是跟喜欢的ta来的话就不建议这么做啦,吃相可能会把ta吓跑哈哈哈~
这真是家奇怪的店
还有不打不成材的棒棒鱼
比珍珠还真的韩国驻唱歌手
...
据说韩国人看到一定会点,但第一眼见到它时我的内心是崩溃的,what?这么丑???真的好吃吗?店长笑笑说“你试一下就知道啦~”
上桌前要经过“千锤百炼”,在炭火上慢慢烤,再用棒子把肉敲松,撕掉外皮才可以开吃,真的是“不打不成材”。
第一口就打消了我对它的怀疑,咸香咸香的,一不小心就会上瘾。打包回公司,前台妹妹吃了之后还一直追问我哪里有得买
欧巴叫B;dam,出道两年了,还出过两张专辑哦~除了星期一跟星期三之外,晚上都会到店里驻唱,还可以点歌呢~PS:欧巴听得懂普通话,可以随便撩
晚上来这里点上几杯小酒,听欧巴唱唱歌,还能跟店长学几句韩语,想想有点小兴奋~
【店名】聚韩轩
【人均】60-80元
【营业时间】10:30-22:00
【地址】南山金鸡路七巧国二楼(近桃园地铁站B出口)
广告 | 聚韩轩
回复以下关键词,可以查看各区美食
福田 | 罗湖 | 南山 | 龙岗 | 宝安
↙↙↙戳下方!传说中的1米比萨现身南山!