提到吃虾
深圳人都会想到这家店
在南山,它做泰国虾可是出了名的,竟然用一只虾倒腾出30种吃法。原来只在海上世界和欢乐海岸有店,现在开进来福士了!
不止开新店,还把原来20多款活虾料理扩军到30款,好几款是新店独有的,像火焰醉虾、酸辣泡椒虾...
再送你个新店福利,10天5折!这个福利尺度有点大...
30款活虾料理
很多玩法你可能听都没听过
见识过各种泰国虾,但这款火焰醉虾,真有点奇葩!据说大厨去顺德吃过几回地道的火焰醉鹅,灵感不停碰撞,才发明出这种吃法。
每家店进门都有一个巨型虾池,这家不例外。虾都是现捞的,配上鸡汤和高度酒,在桌边现场制作。
洒酒、点火翻炒、鸡汤烫煮,就像一场show,让我忍不住用小视频录下全程。对了,一定要注意安全,不要把手机怼得太近哦。
带着淡淡酒香味,建议直接吃,嫌清淡也可以蘸酱油。吃完不用担心酒驾,在翻炒的时候酒精已经挥发掉了。
这也是大厨的脑洞尝试,像做酸菜鱼一样做泰国虾,酸酸辣辣,莫名的很对我口味。
上桌别急着撸虾,先人手一碗汤。汤色看似清纯,其实青红泡椒的味道很令人上头。
虾都开了背,不仅入味,还没有了剥虾的烦恼。辣度有点逆天,我吃到第5只虾的时候,已经头皮发麻了。
它是性价比最高的一款活虾料理,除了1斤泰国虾,底下还垫着厚厚一沓伊面!
最吸引我的,是虾皮外面那浓稠的奶油汁,跟虾肉特别搭,反正我为了它第n次扔掉减肥计划。
他家还有几道让我记忆深刻的硬菜,像柠檬片皮鸭,就是东南亚和北京烤鸭的混血版。
烤鸭搭配香水柠檬、菠萝、酸辣酱的吃法,乍看有点黑暗,其实你只要爱吃泰国菜,就会喜欢这个味道。
新店面积有1300多平,装修像巴厘岛的别墅酒店,就算深圳最近阴雨绵绵,坐里面吃饭,依然很有度假的错觉~
蝦宴
| 活 蝦 料 理 餐 廳 |
【人均】
200 - 250元
【地址】
南山来福士广场2层19号铺
【营业时间】
10:00 - 23:00
【大尺度福利】
6月24日-7月2日
虾宴来福士新店
全场活虾料理
打5折
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