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用它一键搞定香软面包,从此早餐被它承包!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-12-13 20:00

正文

面包牛奶是很多人的早餐“标配”,吐司面包、全麦面包、庞多米……刚刚出炉的面包香气四溢,诱人极了。吃多了外面买的,难免会想着 在家自己试试 ,挑选适合自己口味的用料,随时随地享用最新鲜的面包。

不过,做的过程中也时常会遇到一些问题:喜欢吃面包,却是烘焙小白,不想经历繁琐的揉面、发酵、烘烤等一系列过程?不满足于一两种风味,总想要尝试更多口感、种类的面包?期待闻着面包香气醒来的早晨,又懒得劳心劳力地早起做?

图为厨友@七木一叶 的买家秀

随时吃到自家做的新鲜面包是一件很幸福的事儿,而有一台能够把上述难题一键解决的面包机,简直可以立刻让幸福翻倍!

下厨房的市集上就有这样一款以便捷多功能征服人心的 松下 经典款 「SD-PT1000变频面包机」 ,哪怕是烘焙小白,按照说明把需要的材料放进去,一键就能做出可口的面包! 评分更是高达 4.9分 让无数厨娘心甘情愿为之斩手,轻松get超多美味,隔着屏幕都想扑上去“咬一口”!

图为厨友@怡然一一 的买家秀

图为厨友@山谷里的少年 的买家秀

图为厨友@哎呦喂_LV 的买家秀

图为厨友@鹿尘er 的买家秀

从2012年开始松下面包机就延续着这种高高的迷你小洗衣机造型,底部的 加厚防滑硅胶垫 像四个小脚,高大上之余又增添了一些小小的呆萌感,使整个面包机看起来特别可爱,金色和白色的配色也很和谐,配上它的造型 整体显得简单大方

图片来自YUMTANG

这款SD-PT1000面包机不仅颜值高,更在功能上有了强大的飞跃。它 独创的 变频技术 ,能通过“无极变速”自由切换揉面速度, 面团就像手揉的一样 揉面时超级静悄悄,不偷偷去看都听不到它已经开始揉面了


图片来自厨友@王光光光光

顶部前面的是 显示屏和操作面板,选择很多,可以 根据你所喜欢的面包效果来选择 比如说外皮颜色和口感可以用烤色键来选择浅色还是普通色或者深色。

图为厨友@妮儿_jpbq 的买家秀

打开顶盖,有辅料容器和酵母容器,把需要添加的辅料和酵母放置在这里,面包机会自动添加到面团中去,这两个智能设计在使用过程中都显示出很大的作用, 酵母的智能投放 可以避免一般普通面包机从一开始就加入酵母,出现面团还未揉好就开始发酵破坏面包最终口感的情况,在天热时这种情况较容易发生。


图片来自厨友@王光光光光

辅料投放后还能选择搅拌的速度 ,粗搅拌的速度很适合葡萄干红豆粒这样比较大颗的材料,能保证他们被充分裹进面团的同时,不会因为搅拌而破坏它们本身的形状,使烤出来的面包更好看也更有口感,普通搅拌则适合芝麻、亚麻籽一类的比较小且不容易搅碎的食材。

这款面包机共有25个菜单,分为三大类:面包、甜品和面团。







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