新华社：国家版减肥指南——发布！

“体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。”

“有些人腰围太大，体重超重，甚至患上了慢性病……这就需要专业医生和专业医疗机构的帮助。”

昨天（9日），十四届全国人大三次会议举行记者会，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进体重管理年行动，普及健康生活方式。

国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制， 2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。

什么样的胖才是真的超重肥胖？

超重和肥胖受多种因素的影响。其中包括了遗传、饮食、身体活动水平、生活习惯以及社会环境的改变等。

体质指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的标准。

• BMI=体重（kg）/身高（m）²

  
  

• 我国健康成年人的BMI正常范围在 18.5至24 之间。

  
  

• BMI在 24至28 之间被定义为 超重 。

  
  

• 达到或超过28就是肥胖 。其中，又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。

健康减肥该怎么吃？

此前，国家卫健委发布 《成人肥胖食养指南（2024年版）》 ，手把手教你科学减肥！

值得注意的是， 这份食谱细化到了全国不同地区的食谱示例，并备注了食谱的“总能量”。

例如，东北地区的春季食谱有“铁锅炖鱼”“菜包饭”，西北地区的食谱里有“臊子面”“油泼面”。

📢 这些食物优先选

• 鼓励 主食以全谷物为主 ，适当增加粗粮并减少精白米面摄入；

  
  

• 保障足量的新鲜蔬果摄入，但要 减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入 ；

  
  

• 优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等；

  
  

• 优先选择低脂或脱脂奶类。

📢 这些食物要少吃

• 减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物）。

  
  

• 减重期间饮食要清淡，每天食盐摄入量不超过5g，烹调油不超过20~25g，添加糖的摄入量最好控制在25g以下。

  
  

• 减重期间应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量，远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。