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留恋故乡的千万种理由之一,这里有中秋最传统的味道和习俗

天津大学  · 公众号  · 大学校园  · 2017-10-03 17:39

正文

明天是八月十五中秋佳节,中国各地都是有着当地淳朴的传统习俗。

除了赏月、吃月饼是必不可少的风俗,今天小天想跟你分享一些不一样的中秋,各地习俗都有哪些?各地月饼又有什么不一样?下面就让小天给你介绍一下吧。



方篇



山东麦箭

山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为"青苗社"。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"。


山西混糖月饼

山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。


老北京传统月饼

老北京自来白


老北京兔儿爷

老北京的传统月饼有自来红、自来白、北京兔儿爷和提浆月饼。

北京兔儿爷渊源于古老的月亮崇拜。人们把玉兔进一步艺术化、人格化,乃至神化之后,逐渐从月崇拜的附属物中分离出来,在祭月仪式中形成了独立的形象,并逐渐丰富,形成各种不同形式的兔儿爷。


方篇

桂花鸭

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。"桂花鸭"于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。南京人合家赏月称"庆团圆",团坐聚饮叫"圆月",出游街市称"走月"。


桂花蜜酒

江苏无锡中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。


舞流星香球

江西省吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。首先是四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做"舞流星香球"。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为"看会"。


拜月习俗

在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。



看了这么多,不知道你有没有和小天一样,对各地的中秋习俗有了更深的了解,对各地的月饼也有了进一步的认识。中秋节就要到了,小天提前祝大家中秋团圆喜乐, 当然我们也欢迎你在留言区和我们分享一下你家乡的中秋节日习俗哦。









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