专栏名称: 湛江日报
同城百万粉丝,讲好湛江故事,传播湛江声音。
目录
相关文章推荐
Clinic門诊新视野  ·  郑刚教授:糖尿病动脉粥样硬化新出现的机制和作 ... ·  9 小时前  
医脉通临床指南  ·  2025 ECMM念珠菌病指南发布!来看诊断建议 ·  3 天前  
德大器械注册与临床  ·  【知识分享】医疗器械委托生产管理难点 ·  3 天前  
医学美图  ·  名称故事丨蚕豆病 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  湛江日报

优秀!湛江在学习强国上火了,上榜最多次的地方竟是...

湛江日报  · 公众号  ·  · 2019-10-06 20:00

正文


湛江

位于祖国大陆最南端

因为独特的文化、肥美的海鲜、醉人的美景

多次在央视等各大媒体刷屏

近日又频频登上了 学习强国APP

再次在全国 火了

下面请跟着小编一起盘点

湛江哪些美食、美景、文化火了


特色美食 挑逗味蕾

1、湛江安铺鸡饭

安铺鸡饭,不仅是一道家喻户晓的菜,更代表了安铺人对家乡的情感寄托。本片讲述了安铺鸡饭老字号店主文叔,一代人,一辈子,一道菜的故事。



2、雷州特色小食炒米糖

炒米糖是雷州半岛农村地区春节期间的传统应节食品。炒米糖不但做法简单,还香甜可口,一口下去,满嘴脆香。易得的材料,香甜的口感,使得炒米糖如同在人们心中注入了一股蜜,润养了一颗颗心田。



3、雷州特色蛤蒌饭

蛤蒌饭唯雷州半岛盛行,且常年不断。作为雷州半岛特色饭式,饭香扑鼻,妇女常吃补气血,常人吃也有益脾胃,即使是外来食客食之也感香气宜人。对于雷州本地的百姓来说,吃一顿蛤蒌饭是唾手可得的一件事,但对于许许多多外出的雷州子女来说,却是一口可望而不可得的馋香。


4、湛江深井烧猪

烧猪,湛江传统美食,不论是酒楼食肆,还是市井排档,都可觅其踪影。食客挥箸间,谈笑风生。这不仅仅是一种风味,也是一份情感和文化。


5、湛江香芋饭

芋头的营养价值与美味无需多说,但值得一提的是它结合地域气候而诞生于广东雷州的一种吃法——香芋饭,流传于雷州地区几百年的一种咸饭特色吃法。雷州地区,冬季偏湿冷,香芋搭配姜丝与猪油爆香,然后加入大米炒香、煮熟的香芋饭,暖脾生津,香甜软糯,尤其适合在湿冷的冬季食用。



乡村美景 记录发展


1、醉美南极村

1

从祖国大陆最南端、全国最佳观日出点之一的广东省湛江市徐闻县南极村苞萝湾到全国最佳观日落点之一的南极村观日桥,从日出到日落,由东向西贯穿整个南极村,记录了南极村朴实的一天,充分展现了祖国大陆最南端独特和谐的自然景观和当地村民悠然幸福的生活。



2、 雷州南渡河

1

南渡河,雷州半岛唯一一条集水面积大于1000平方公里的河流,流经雷州客路、纪家等9个镇。南渡河大堤全面竣工后,雷州东西洋田再也没有受到海潮的袭击。排洪闸的防洪、抗洪能力已大大增强,不但成为东西洋灌溉基地,而且担负着雷州数十万人民用水任务。


3、雷州天成台

1

天成台位于雷州乌石港港门右侧的北拳海滩,总占地面积600多亩, 沿海沙滩长达70多公里。该沙滩沙层深厚,沙质柔软,颗粒适中,洁白无瑕。


4、魅力吴川

1

吴川坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,积极实施“工业兴市、生态建市、商旅旺市、文化强市、依法治市”的发展战略。奋力建设湛茂阳沿海经济带重要滨海城市,初步建成宜居宜业宜游的江海魅力之城。


5、那一片海:草潭镇

1

草潭镇距湛江市区88公里,距遂溪县城69公里。草潭是海洋大镇,每年都会有很多远方游客慕名而来。这里依然保留着历史文化村落的特色,宛如散落在乡野的明珠,熠熠闪光。其中,著名的草潭码头荣登《中国国家地理》杂志。


特色文化 经典流传

1、雷州换鼓

“雷州换鼓”,中国四绝之首,源自雷州先民的求雷盼雨、敬雷祭雷活动。雷州半岛的雷声年年都经历“产生-低沉-强烈-低沉-消失”的过程,先民认为人鼓同天鼓一样。为使天鼓长鸣,便每年用最好的材料、技师、方法造最好的鼓送给天神,以求风调雨顺、国泰民安。

2、遂溪游鱼灯







请到「今天看啥」查看全文