正文
新年伊始,在位于微山县傅村街道的山东大卫生态食品工业股份有限公司的生产车间内,年产2000吨的响铃卷项目正在抢抓“春节档”,机器轰鸣声不绝于耳,生产线“火力全开”,一卷卷色泽金黄、蓬松暄软的响铃卷随着传送带有序下线。
大豆如何走好“进阶”之路?精细化是大卫食品有限公司给出的“方法论”。作为传统食物和优质的植物蛋白来源,豆制品在市场上一直备受青睐,但基于初级农产品的定位,大豆的利润空间并不高,大卫食品锚定这一发展机遇,投入到抢滩预制菜市场的热潮中。“火锅是老少皆宜的一道美食,腐竹、豆油皮、响铃卷是大多数人必点的菜品,正是看到这一市场前景,我们决定走精细化发展路子。”公司总经理杜大卫介绍。据了解,该项目当前日均产能达到50万支,年产响铃卷、腐竹、豆油皮等豆制品10000吨,已与海底捞、满小饱、呷哺呷哺等知名企业达成合作,远销美国、日本、加拿大、澳大利亚、中国香港等十几个国家及地区,真正“闯”出了大市场。
食品生产,质量先行。年产能绕地球半周的成绩单背后离不开大卫食品有限公司“零添加”的原料基本盘,选址在北方水乡微山湖畔,全过程使用微山湖优质地下水源,牵手北大荒粮贸集团,在北大荒开垦出20余万亩大豆种植基地,从源头发力,生产出的豆制品更遵从自然本味。
与大卫豆制品一样,在微山,许多新质生产力“树苗”正逐步壮大。
在易兰达高智能科技有限公司的生产车间,技术工人张风龙早早开启了一天的设备调试工作。“节前有30万套高端智能恒温卫浴订单,生产完成后发往美国、日本等国家。”张风龙介绍。“煤总有挖完的时候,吃‘子孙饭’算不上高质量。”王绍伟深有感触地说。他们企业从二十世纪八九十年代开始,从事煤炭生产、销售、运输等业务。一段时期,“靠煤吃煤”曾让企业发展壮大,但发展前景也随着煤矿的陆续关停而越做越窄。近几年,在当地政策的鼓励和支持下,企业走上了转型之路。“水龙头上装有智能控制模块,可以感应人体靠近,智能调控水温,不仅让生活更便利,而且更加节水节电。”王绍伟今年60岁,讲起高科技来头头是道。
自动消毒检查、自动低压铸造、自动调控水温……在生产车间,数字化、智能化的改造随处可见,从生产到销售,原本需要近百名工人的生产线如今综合自动化率现已达到90%,产能实现了大幅跃升。
“以前即便投入大量人力,日产能也难以达到两万件卫浴配件。”公司制造中心总经理蔡峰说,如今通过引进一体化管控平台和全自动化设备,一天就能完成两万套的产能。
产能的提升进一步加快了易兰达拓展市场的速度,目前公司已与美国科勒、德国高仪、汉斯格雅、日本伊奈、东陶等国际一线卫浴品牌建立了合作,出口国家覆盖加拿大、英国、法国、沙特等地,带动就业200余人,唱响了效益并进的协奏曲。(白文娟 周梦茹)