【卫健新闻】国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康”有关情况举行新闻发布会（文字实录）

国家卫生健康委于1月26日（周日）10:00，在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅（西城区北礼士路甲38号）召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况，并答记者问。

各位媒体朋友，大家上午好！欢迎参加国家卫生健康委“时令节气与健康”系列主题新闻发布会。

再过几天就是春节，正月初六也将迎来立春节气。“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。”立春，是春季的开始，也是从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的转折点，要注意保护阳气，以养肝为主。春季气温将逐渐上升，但仍要注意保暖，适当增加户外活动，多晒太阳。

当前，全国范围内呼吸道传染病流行情况已经下降，流感样病例占比有所下降，肺炎支原体等阳性率持续下降，新冠病毒等其他呼吸道疾病继续处于低流行水平。

本次冬春呼吸道传染病都是由已知病原体所引起，没有出现新发传染病。春节期间，走亲访友、聚会聚餐增多，在合家团聚的同时，要始终做好个人防护，坚持勤洗手、常通风、科学佩戴口罩等良好卫生习惯。据气象部门预报，近期，我国将有大范围雨雪和寒潮天气，气温变化剧烈，要注意增添衣物，预防感冒和心脑血管疾病的发生。同时，也要注意合理膳食、规律作息、适量运动，外出游玩做好安全防护，度过一个健康、欢乐、祥和的春节。

今天的发布会，我们将围绕春节和立春时节的健康养生、呼吸道疾病的防治以及食品营养与运动安全等，请专家回答记者的提问。我们请来了：

中国中医科学院西苑医院主任医师董国菊女士；

国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平先生；

中日友好医院主任医师陈文慧女士；

中国疾控中心病毒病所研究员陈操先生；

北京大学第三医院主任医师王健全先生；

请他们共同回答记者的提问。

下面，进入今天的现场提问环节，请各位记者朋友举手提问，提问前请先通报所在的新闻机构。请提问。

谢谢你的问题。从2025年第三周的监测数据看，全国南北方省份哨点医院中流感样病例的占比，也就是流感病例占整个门急诊病例就诊总数的比例较上一周有所下降。流感病毒和肺炎支原体等检测阳性率持续下降。新型冠状病毒等其他呼吸道病原体也处于低流行水平。总体来看，全国范围内流感等呼吸道病原体活动强度已经降低，呼吸道传染病疫情水平已经下降到一定程度，目前没有发现未知病原体导致的新发传染病。

根据既往监测的结果来看，我国流感冬春季的流行期大多是在每年的11月到次年2月或3月，目前仍旧处于季节性流行期。疾控部门将继续密切监测，及时发布监测结果，为大家的健康保驾护航。同时，个人也要保持良好的卫生习惯，比如在就医过程中要全程佩戴口罩，在人群密集场所和乘坐公共交通工具时建议佩戴口罩；接触公共设施后要及时洗手或者做好手消毒。此外，家庭和公共场所也要做好清洁和消毒。家中如有高龄老人或者免疫功能低下的患者，要注意防止将外部的致病因素带入家庭，去养老场所探亲访友时要做好个人防护。

现在接种流感疫苗依然非常必要。及时全程接种流感疫苗，能有效防护个人感染，减少重症和并发症的出现，对老年人、儿童和慢性病患者等高危人群尤其重要。需要提醒的是，流感疫苗接种后需要2-4周的时间才能够产生具有保护效果的抗体水平。因此，越早接种越好。如果您和家人尚没有接种，请尽快前往附近的接种点预约咨询。谢谢。

感谢您的提问。春天养肝护肝的关键是要顺应春季阳气升发的特点。首先是作息时间的调整：从冬天的早睡晚起逐步过渡到春天的早睡早起。早睡可以保证我们肝胆经的气血充足，这对肝的代谢和修复是十分重要的。早起可以舒展身体的阳气。

其次是饮食结构的调整。我们要从顺应冬季闭藏的滋补饮食逐步过渡到以适应春季升发的清淡饮食为主。饮食的种类要丰富，以适应春天新陈代谢加快的生理需求。同时，宜食用一些促阳气升发的食物，比如韭菜、香菜、葱姜蒜等。

再次是适当增加户外运动，比如练习八段锦，可以通过舒活筋骨起到养肝的作用。

最后是情绪的调整，情绪急躁会导致肝火上炎，情绪低落会导致肝气郁结。因此保持愉悦的心情，有助于肝气的条达舒畅。

此外，春寒料峭，乍暖还寒，虽然阳气开始升发，但还不够强，因此做好春捂非常重要，避免过早地减少衣物。谢谢。

感谢您的提问。从我院实际的状况来看，门诊的流感的患者数量已经呈现明显下降的趋势。我院实际的监测，包括成人的发热急诊还有儿童的发热急诊，流感在12月底、1月初达到高峰之后逐步下落，目前已经恢复到正常水平。

流感的患者居家康复需要注意哪些问题？其实居家康复的患者，尤其是我们要关注一些脆弱人群，包括老人、儿童，还有一些免疫抑制的患者，还有一些有肺部基础疾病的患者，我们主要注意以下几点：

一是警惕继发感染。流感是一个病毒感染，但当我们其实已经出现症状好转以后，又再次出现发烧，出现痰量增多，出现痰色变化，都要警惕继发感染的出现。同时如果患者出现了呼吸困难，包括指脉氧的下降，这时候患者都要及时就医。

二是合理用药。我们知道，这些病毒的感染，尤其是流感病毒，在48小时之内服用特异抗病毒药，其实可以起到很好的治疗效果。

三是需要注意科学的支持治疗。我们不要光只迷信这些抗病毒的药物，其实我们积极的对症支持治疗是非常重要的，包括合理饮食，包括注意休息，这些其实都能帮我们加强流感的康复。

刚才记者也提到，出现了咽痛、咳嗽咳痰，其实这些不是细菌感染的特异症状，包括今年冬季流行的流感、偏肺病毒，还有新冠，都可以引起咳嗽、咽痛、发烧等症状，它们都是由病毒感染引起的，并不是细菌感染引起的，其实抗生素并没有明显的疗效。 谢谢您的提问。

谢谢您的提问。新春佳节大家要吃得健康、吃得安全，建议大家做好五个方面：

一是要三餐规律。特别是不能暴饮暴食。我们外出游玩的时候，要适量地准备一些坚果、水果、饼干这些小食品，如果错过饭点可以先吃一点，不要一直饿着。

二是荤素要搭配。我们家里过年一般菜都很丰盛，往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主，蔬菜水果相对比较少。所以，建议大家每天合理搭配，饮食多样化，尽可能保证每天能够摄入足量的蔬菜和水果。

三是零食要适量。我们过年都讲究甜甜蜜蜜，家里一般都会有糖果、巧克力这些零食，这些零食热量比较高，所以一定要少吃。

四是饮酒要节制。特别提醒如果服用了抗生素这些药物，一定不要饮酒。

五是食物要卫生。我们在家做饭的时候一定要保证生熟分开，避免交叉污染。有的家庭在酒店订购一些年夜饭套餐在家吃，我们在收货的时候要仔细检查，确保外包装上的封签完好无损，同时套餐里面的每一个菜的包装是密闭的、完整的。另外，剩菜剩饭也要及时地放到冷藏或冷冻的条件下保存，再次食用时一定要彻底加热。

我们如果吃得过饱，消化不好，可以选择喝一些自己喜欢的茶或者吃少量山楂，也可以在饭后半小时之后进行适量运动，这些都能起到助消化或者是解油腻的效果。谢谢。

滑雪和登山是近年来比较热门的户外活动。我们要提醒大家，最主要的要选择正规的区域进行活动，避免“滑野雪”“爬野山”。在独自行动时要注意保证通讯的通畅，确保随时可以和家人朋友、工作人员或者医务人员联系。

户外运动要做好安全防护，这个很重要。一是要确保穿戴合适的装备，如果我们滑雪，你的头盔、护目镜、护膝、护肘，登山的时候，登山靴要准备得比较好，同时要准备登山杖。

二是要学习正确的运动知识，要有正规的教练来教，要掌握好平衡、转弯甚至急停这样的技巧，我们才能独自进行运动。

三是要选择合适的场地，根据自己的运动水平，比如你适合低级道，就不要去高级道去滑，因为滑雪的时候最怕停不住，这样容易造成比较重的损伤。

四是出发前要提前了解当地的气候情况，当然我们第一次滑的时候也要注意速度慢一点，要了解你所在的滑冰道的情况，哪个地方是转弯，哪个地方有石头，或者说人员是不是很密集，避免在滑的时候和别人发生碰撞，很多损伤都是在这些意外出现时造成的。

五是不要在疲劳或者患病的时候进行运动。最主要提醒大家，不要饮酒过量的时候进行运动，这种运动失去肌肉的保护，容易造成很严重的损伤。

遇到意外的时候，我们一定要保持冷静。如果摔伤了，我们要动动胳膊、动动腿，看是不是有关节的严重损伤，或者有骨折，如果有这些情况的话，我们最好不要随意搬动，要及时与医院联系，进行急救。如果说初步判断没有这些问题，我们看看有没有出血或者肿胀，可以进行包扎止血这些简易的处理。但是也建议大家在简易的处理之后及时到医院进行进一步的诊断和处理。

如果我们登山的时候迷路，最好保持原地不动，进行联络，再次提醒大家如果在野山，特别容易没有信号，这是最危险的，我们很多事故都在这个时候发生。所以一定要建议大家不能到通讯信号无法覆盖的地方进行爬山活动。

如果出现了意外，比如心脏或者呼吸道的突发疾病，要记得拨打急救电话，让病人平躺，保持呼吸道的通畅。

总之，要冷静地应对意外伤害，采取正确的急救措施，及时就医，确保安全。节日期间，我有几句话总结一下，就是节日快乐多、多动少吃喝，运动莫逞强，安全有保障。 谢谢。

消费者普遍关注三个问题，我购买的食品是什么食品，安全不安全、有没有营养？这些可以通过阅读标签来了解，需要重点关注三个方面：

一是读懂食品名称和配料表，了解食品的本质。这两个信息可以帮助我们辨认这个食品是用什么生产的，主要原料是什么。通过配料表我们可以知道食品中含有什么成分，在配料表上排在第一位的就是添加最多的成分，然后依次递减。

二是要看准保质期和贮存条件，保证安全食用。保质期是保持食品品质的期限，最好是在此之前食用，当然前提是食品要存放在符合标识条件的环境中，如果贮存不当，保质期就会缩短，即使在保质期前食用，也可能是不安全的。

三是要读懂营养成分表，保证营养健康。营养成分表中至少列出了能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠这五个核心的营养成分以及它们的含量，还有它们占营养素参考值的百分比，这些信息可以帮助消费者来了解食品的营养特性，选择符合自身需求和健康状况的食品。比如血压高的消费者可以关注钠的含量，控制体重的消费者可以关注能量，以便于做好健康管理。

我们现在也正在倡导食品企业推广使用电子标签，通过扫描标签上网就可以获得更加丰富的营养健康信息，而且大小是可以缩放的，便于老年人或者视力弱的人群更好地阅读浏览。 谢谢。

感谢您的提问。其实哮喘患者的自我管理是提高哮喘患者生活质量、减少症状发作以及急性加重的一个至关重要的措施。我们主要通过以下几个方面来完成：

谈到失眠，首先要澄清几个问题：

一是随着年龄的增长，对睡眠的需求逐步减少，这是生理规律，要正确地认识和适应。

二是睡眠的总时长是一定的。一些老年朋友晚上睡不着，就会在白天补觉，结果又影响到晚上的睡眠。

三是要清除睡眠期待性焦虑。失眠最常见的原因是害怕失眠这件事本身造成的压力和焦虑，期望能睡个好觉，内心又担心睡不着，就不断逼迫自己快点睡快点睡，这种较劲反而激活了大脑的交感神经，就会形成恶性循环。

我们想要春眠不觉晓，有以下几个建议：

一是按时睡眠，养成自身的生物钟。

二是尽量不午睡或者少午睡，把睡眠时间留给晚上。

三是睡前要远离手机等电子产品。

四是晚餐不宜过饱，因为胃不和则卧不安。

五是要正念呼吸。大家平躺放松，闭上双眼，把注意力集中在腹部的起伏，吸气的时候慢慢鼓起腹部，呼气就慢慢放松腹部。不要有其他的念想，自始至终都只关注腹部的一起一伏，这样我们就会很快地放松入眠。

六是按压神门穴，我给大家演示一下神门穴的位置，神门就是我们腕的横纹和尺侧腕屈肌腱右缘交叉的地方，我给大家演示一下，大概就是这个位置，就是腕的横纹和腕屈肌腱，其实大家稍微做一下这个动作，这个肌腱就会绷直，它的右侧有个小的凹陷，这个就是神门穴，神门穴是我们手少阴心经的穴位，经常在睡前按压，可以起到宁心安神、助眠的作用。谢谢大家。

高血压的定义是不分年龄的，所有的正常血压都要求控制在140/90mmHg以内，血压平稳以后认为就可以自行减药停药，这种做法也是错误的。因为我们吃进去的药物会代谢掉，每天坚持吃药是为了保证血药浓度的稳定，当然偶尔漏服一次问题不大，连续不吃血药浓度就会下降，血压就会反弹。因此，特别提醒大家，不要因为血压平稳就自行减药停药，不要血压不高就不吃，等高了再吃。因为一个降压方案一旦形成，就是按时间、按规律每天吃，以保证血压的平稳，避免血压有大的波动。 谢谢。

另外，也可以打太极拳，或者是练练八段锦，这类项目比较舒缓，属于比较轻运动量的运动。能够有效地锻炼老年人的身体协调性和平衡能力。对于身体状况比较良好的，有一定运动基础的老年人来说，可以进行广场舞等强度中等的运动，广场舞作为一种有氧运动，能够增强心肺功能，促进血液循环，还能放松身心，同时由于有交际功能，所以可以缓解日常的紧张和焦虑。

老年人运动需要做一些注意事项：

一是要做热身。可以在运动前活动活动我们的关节，主要是避免突然运动时会拉伤肌肉。可能有些动作对年轻人来说很正常，对老年人来说，由于肌肉和肌腱的退变，还是比较脆弱的，所以要格外注意。

二是要注意保暖。运动时可以根据天气适当地增添衣物，避免着凉，可以先穿长袖衣服进行运动。如果出汗的话，可以及时更换衣服。在运动后有微微出汗是最好的状态。

三是运动强度不宜过大。如果出现头晕、心慌等症状时，应该立即停止运动。

四是补充水分。运动前后要适当补充水分，但不要在运动过程中大量饮水，可以少量多次饮用，避免增加对心脏的负担。

春来天气暖，运动宜舒缓，这是我对老年朋友的建议。谢谢。

在原料方面，最常见的风险因素就是采摘食用不认识的野菜和野蘑菇。有些野菜是含有微量毒素的，如果烹饪不当，或者是一次食用量过大，会引起中毒。有的植物和我们吃的菜外观很相似，比如毒芹和水芹长得很像，不容易区分，如果误食很容易引起中毒。还有一种比较常见的情况就是自采误食了野生毒蘑菇，也会引起中毒甚至是死亡，对于这类风险因素，最好的预防措施就是避开有毒的原料，不采摘、不购买、不食用我们不认识和不熟悉的野菜和野蘑菇，在家里不要自己去制备乌头药膳、药酒，也不要购买来路不明的药膳和药酒。

在制备方面，最常见的风险因素就是菜豆没有做熟也没有煮透，有的消费者过于追求颜色好看或者是口感，菜豆中的有毒物质没有被破坏，食用之后就引起中毒。预防菜豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。另外一个因素是家庭中常见的，做菜做饭时生熟不分，导致交叉污染。在冰箱存放食物的时候生熟混放，在用砧板、刀具、容器的时候生熟混用，导致即食的熟食被污染，预防这类食源性疾病要做到注意原辅料清洁，保持操作的过程卫生，确保避免生熟交叉污染，食用前一定要彻底加热。谢谢。