主要观点总结
本文介绍了量贩式零食行业的兴起以及“鸣鸣很忙”这一零食品牌的成功之路。该品牌由零食很忙和赵一鸣零食合并而成，通过价格低、品类全、上新快等特点，迅速成为零食行业的佼佼者。文章还提到了该品牌与各大品牌的合作、推出自有品牌以及社区超市的新方向等。
关键观点总结
关键观点1: 量贩式零食行业概况
近年来，量贩式零食店如雨后春笋般迅速走进城市的大街小巷，凭借价格低、品类全、上新快等特点，极受消费者喜爱。
关键观点2: 鸣鸣很忙品牌的成立与发展
鸣鸣很忙由零食很忙和赵一鸣零食合并而成，通过战略合并，实现了规模翻倍，门店数量超过15000家，年零售额达555亿元。
关键观点3: 品牌合并的影响
两家巨头的合并，意味着更大的市场潜力，但也面临与各大品牌的合作与竞争挑战。
关键观点4: 推出自有品牌的决策
为了增强品牌竞争力和盈利能力，鸣鸣很忙决定推出自有品牌，打造低价版“胖东来”，并推出多种新产品线以应对市场需求。
关键观点5: 面临的挑战与未来发展
推出自有品牌后，鸣鸣很忙面临产品研发、产品质量和消费者口碑等多方面的挑战。未来，品牌需要稳扎稳打，做好产品与服务，保持初心才能在行业赛道上长盛不衰。
正文
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作者：头条君 | 头条早知道（ID：zao-888888）
在这条赛道上，诞生了很多知名上市公司，如三只松鼠、良品铺子、洽洽食品、绝味鸭脖、周黑鸭等等。
最近一年，量贩式零食店如雨后春笋般迅速走进城市的大街小巷，它凭借价格低、品类全、上新快等特点，极受消费者的喜爱。
就是把各种零食，散装的、小包装的，堆在一块儿卖，价格比超市便宜，品类还全。
不夸张的说，不管男女老少谁进去，总能找到令自己心动的小零食，它们种类全不说，还能以散称形式购买，一包两包都能称重，主打一个“花小钱办大事儿”。
这一消费形式，对于消费者来说，简直是
“致命诱惑”
。
毕竟，花同样的钱，能买到更多的零食，谁能不乐意呢？
今天要讲的
两位85后，愣是把街边不起眼的零食铺子，干成了年入555亿的大生意。
2月17日晚，鸣鸣很忙在“省钱发布会”上透露，2024年集团零售额达555亿元，门店数量已增长至超过15000家，规模翻了一倍多。
7年狂开15000家店，这两位85后是如何能将零食卖到了555亿呢？
其实，
它是由“零食很忙”和“赵一鸣零食”这俩牌子合体而来，两位创始人晏周和赵定，都是妥妥的85后。
据公开资料显示，鸣鸣很忙集团是由“零食很忙”和“赵一鸣零食”于2023年11月战略合并而成，采用大体量直采模式，通过“总仓对总仓”的采购方式直采大厂商品，去掉中间商赚差价，让消费者以更低的价格买到更多品类的零食。
虽说鸣鸣很忙如今风光无二，谁能想象到，几年前的创始人晏周和赵定还只是街边零食界小“草根”。
零食很忙创始人晏周出生于1985年，是土生土长的长沙人，曾做了8年的房地产营销策划。
机缘巧合下，晏周与合伙人凑了十几万元，租了一间不到40平米的小店开始创业，这便是零食很忙的前身。
零食很忙在初期，主要扎根于湖南，实现了14个地州市全覆盖，并下沉到县城、乡镇，形成了“单省千店”的规模。
赵一鸣零食的创始人赵定出生于1989年，是安徽芜湖人。
芜湖的炒货行业十分发达，号称“炒货之都”，赵定自幼跟随父母做炒货，高中辍学后便开始创业。
2015年，赵定在江西宜春开出第一家零食集合店，面积有130多平方米，不仅卖炒货还卖其他零食。
2019年，他决定自己做一个品牌，用自己儿子的名字命名，第一家“赵一鸣零食”正式开业。
当年1月份第一家赵一鸣零食直营店开门营业，同年10月开出首家加盟店。到了2023年2月，门店数量突破1000家。
这种量贩式的零食店主打低价、多品类、更新快，他们瞄准下沉市场，让消费者以更低的价格买到更多品类的零食。
线下庞大的商超体系，在下沉市场颇受欢迎，零食很忙和赵一鸣零食迅速扩张、发展壮大。
在开始全国化布局的那年，零食很忙获得了红杉中国、高榕资本等机构的2.4亿元投资，2022年门店总数超过2000家。
而2023年2月，赵一鸣零食完成A轮融资，当时门店数量也突破了1000家。
2023年底，零食很忙和赵一鸣零食宣布合并，
成立鸣鸣很忙集团，二者营收加起来就达到了238.65亿元（含税），门店数量达到7000家。
到了2024年6月，鸣鸣很忙突破万店规模，还邀请了周杰伦作为旗下双品牌全新代言人，进一步提升了品牌形象和知名度。
两家本就各有优势，合并后的鸣鸣很忙规模效应更为明显，在供应链、物流、品牌等方面，都有了更强的议价能力，融资之路也更加顺畅。
2023年2月，赵一鸣零食首次开放融资时，良品铺子与新消费领域知名投资机构黑蚁资本联合投资1.5亿元，其中良品铺子投了4500万元，持股占比3%。
但过了没几个月，良品铺子宣布出售所持赵一鸣零食3%的股权，交易总价约1.05亿元。
对于当时的良品铺子来说，投资赵一鸣零食赚了约6000万，总的来说也是投资成功了，但熟料这边刚分手没多久，赵一鸣零食与零食很忙就在同年底宣布进行战略合并。
两家巨头的合并，无疑预示着更大的市场潜力，良品铺子瞬间有种被“欺骗”的感觉，认为赵一鸣在双方合作期内，刻意隐瞒重大事项，损害小股东知情权，于2023年底正式向人民法院提起诉讼。
合并后的鸣鸣很忙，有钱有规模，吸引了不少品牌的目光，在行业里的地位水涨船高。
好想你、盐津铺子控股股东相继参与了对合并后的零食集团的投资，分别投了7亿元和3.5亿元，但最后盐津铺子也转让了股份，退出股东序列。
但或许是因为良品铺子、盐津铺子的先后退出，让规模越做越大的鸣鸣很忙意识到，布局自有品牌势在必行。
“我和团队多次到河南许昌，感受胖东来文化，学习零售知识。”
在“省钱发布会”上，鸣鸣很忙也发布了下一阶段的新方向：
自有品牌和社区超市，成为低价版“胖东来”。
据了解，自有品牌主打“好品质，超省钱”，涵盖肉食类、休闲类、牛奶、冰淇淋等品类。红标、金标系列，以不同价格体系对应消费者不同需求。
鸣鸣很忙在向社区零售转型中，今年2月正式推出“赵一鸣省钱超市”，新店型不仅新增400多种SKU，涵盖百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产品，还特别增设鲜食和低温冻品专区。
一方面能提高产品毛利，另一方面也能增强品牌竞争力。
对于量贩式零食店来说，推出自有品牌固然能强化盈利能力，但产品研发、产品质量、以及消费者口碑等，绝不是单纯卖零食那么简单了。
同时，在推出自有品牌后，既要与零食大品牌合作，又兼具了竞争关系，这其中的“冲突”如何协调，对于鸣鸣很忙来说也将是个挑战。
值得一提的是，无论零食巨头们怎么发展，对于下沉市场的消费者而言，都将会是一件受益的事儿。
而对于品牌来说，唯有稳扎稳打，做好产品，搞好服务，保持初心，才能在行业赛道上长盛不衰。
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