在聚会中听出厚厚一沓笔记，是种什么样的感受？
昨天，咖门2019万有饮力大会圆满结束。近10个小时的干货内容，20多位分享嘉宾、1000余位来宾、上百个行业品牌，星巴克、喜茶、奈雪的茶、一点点、小罐茶、Seesaw coffee、CoCo都可、乐乐茶、鹿角巷、连咖啡、茶颜悦色、KOI、有茶、煮葉……整个饮品行业都来了。
大会有哪些精彩瞬间，跟着图片回顾一下——
1.一句行业总结：咖啡激荡，茶饮深耕
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“咖啡激荡，茶饮深耕。”咖门创始人路文兵对2018年饮品行业进行了立体描述。
提出行业关键词“深耕”，“走正道、做实事”才能跨过寒冬。
2.十余位大咖分享：研判市场趋势
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水精灵创始人卢发，从一台封口机的升级进化，讲述了行业几十年的快速变革。
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星巴克中国质量管理高级总监杨琦，分享星巴克专星送业务背后的秘密。
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快乐柠檬创始人吴伯超，扎根行业20余年，讲述品牌蜕变背后的思考，干货满满。
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鹿角巷创始人邱茂庭从方法论角度出发，现场讲解“打造爆款的秘诀”，圈粉无数。
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奈雪的茶创始人彭心归回初心，分享一杯好产品的奥秘。
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从互联网的角度出发做咖啡，连咖啡联合创始人张洪基，给行业带来了不一样的思考。
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喜茶CMO肖淑琴讲解喜茶的空间实验。
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煮葉创始人刘芳从实际角度出发，分享品牌如何从零开始搭建人才梯队。
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Seesaw Coffee创始人宗心旷用三个故事，阐述做精品咖啡的思路。
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CoCo都可的第一次对外公开演讲，品牌总监徐宜宁讲解其升级、创新之道。
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联合利华饮食策划公司总监杨顺用最有说服力的数据，聊了聊“新茶饮行业：上半场靠糖，下半场靠茶”的深度内涵。
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乐乐茶联合创始人王建分享其品牌快速爆发的背后肌理。
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最后，压轴出场的小罐茶创始人杜国楹，分享了许多独到犀利的行业观点，现场听得酣畅淋漓。
3.两场论坛碰撞：探清行业出路
除了主题分享，大会还设有两场论坛，十几位嘉宾分享下来，2019年的行业趋势基本能摸清了。
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上午“豹变论坛”，品牌方供应商一起回顾2018年，探讨品牌护城河。
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论坛主持人联合利华饮食策划公司总监杨顺
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论坛嘉宾国茶实验室创始人罗军
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论坛嘉宾有茶创始人吴磊
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论坛嘉宾御茶村总经理万景红
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论坛嘉宾桂源铺创始人郑志禹
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论坛嘉宾汴京茶寮创始人藏北
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下午“进化论坛”，展望2019研判行业未来关键词。
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论坛嘉宾四云奶盖贡茶总经理蔡宏仁
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论坛嘉宾水精灵创始人卢发
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论坛嘉宾茶里副总裁郑欣
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论坛嘉宾R&B巡茶创始人谭智文
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论坛嘉宾茶颜悦色创始人吕良
4.50个获奖品牌
大会筹备期，咖门启动了 “中国饮品创变力TOP50”评选，分别从商业模式、产品、品牌、营销、场景设计、服务、运营、管理等8个维度，结合企业创变力、成长性、品牌影响力、用户口碑等4个指标，综合评选中国最具创变力的50家饮品企业，并在晚宴进行了颁奖典礼。
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作为行业“风向标”的2018最具战略影响力品牌，一举一动都备受关注
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2018最佳产品力品牌，用最硬核的产品，征服市场
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2018最具成长性品牌，潜力无限的行业星星之火
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2018最具爆发力品牌，实力能打的行业黑马
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2018最佳人气品牌，一如既往的好口碑
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2018最优产业赋能影响力品牌，拥有领袖气质的企业，品牌背后的无名英雄
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2018产业链先锋品牌，市场的每一次豹变，都源于这些品牌的持续进化
5.很多意料之外
除了干货分享，这也是一场每年相聚的行业聚会。
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没想到，早上8点就有嘉宾早早过来签到
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没想到，1000人的场地最后没有位置可坐，直到结束都是爆满
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没想到，听一场聚会，还有人能记下那么多笔记
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行业深耕，咖门也将一起深耕，做出更有价值的内容和平台，陪伴行业一起豹变进化！
PS：大会嘉宾分享的具体内容，将在随后的几天整理发送出来，敬请关注。
再来一波现场图片，感谢所有参会嘉宾。每年年底，都要来一场饮品业的大聚会！
