专栏名称: 朱莉生活日记

我是朱莉，在朱莉的美味厨房，看1分钟学美食视频，学生活小窍门，培养健康的生活方式、养成好的生活习惯，成为更好的自己！

温补养胃好气色，早餐经常吃它就对了！

朱莉生活日记 · 公众号 · 美食 · 2017-03-04 20:50

正文

朱莉说说：

人生乐事很多，其中一乐就是在周末的早上，熬一锅美味的粥，全家人围坐在一起，捧起一碗暖暖的粥，满足地喝下肚，感受满满的幸福。

煮过那么多粥，养眼又养胃的，南瓜粥算一道。南瓜性温，补中益气、清热解毒，和东北大米、小米混在一起熬粥，黄灿灿的，入口即化，鲜甜美味，又能清火，舒舒服服地把胃也暖了。

今天朱莉厨房教你做美味的南瓜粥，依然是用万能的电饭煲，非常简单易学，关键是老少皆宜哦。

电饭煲系列

南瓜粥视频

▼

食材

▼

东北米和小米 4:1（比例）

南瓜：适量

枸杞：5颗

步骤

▼

1、南瓜去皮、洗净，切成丁，注意不要切得太小块，不然在煮的过程中会化的很快。

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2、按4:1的比例取东北米和小米，淘洗干净后把米下到电饭煲。

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3、加水和南瓜，这里加的是3倍量的水，水的量可根据喜欢的口感来调整，喜欢稀粥加多点水，喜欢稠的话就放少些。

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4、按下煮粥键，耐心等待就行。

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5、粥煮好后，保温焖20分钟以上，这样做口感会更好。

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6、把粥盛入碗，放几颗枸杞，不仅美观，营养也更丰富，这里需要注意的是，枸杞要在粥是温的时候放，温度太高的话会破坏枸杞的营养。

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更多电饭煲食谱：

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