大连人注意！胶带捆蔬菜甲醛超标10倍？！专家这么说…|新闻日志

过年，这大鱼大肉吃的，

小编现在就想吃蔬菜！！

可是一提到蔬菜，

小编就想起这么个事儿~~

在超市和农贸市场里，常会看到被捆成一小捆的蔬菜，而“胶带捆扎蔬菜甲醛超标”的说法，近年来不时被提及。这些说法是否可信？胶带捆扎会让蔬菜变得不安全吗？

最近，大连市食品药品监管局专家对此进行实地调查分析，而下一步，该局还将专门针对胶带捆绑的蔬菜进行专项检测。

在几家超市内，专家看到，韭菜、芹菜、大葱、白菜等多种蔬菜都用红色或蓝色的胶带绑成一捆捆，干净整齐地摆放在菜架上。

一超市的工作人员表示，如今进入超市的蔬菜基本上都是用胶带捆绑的，方便称重，还可以减少损耗。另一家超市的工作人员解释，不捆绑，顾客很容易过度挑拣，“就像小青菜，如果不捆绑，有的顾客就会把蔬菜的菜叶掰了一层又一层，太浪费了。 ”

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对于胶带对身体有危害，

大多数消费者弄不清楚，

他们有的通过网络、电视上了解到，

捆扎蔬菜的胶带有毒，

长期食用这样的蔬菜可能致癌。

小编想说，如果伙伴们再这样认为，

那就OUT了！

来，看看专家怎么说↓↓↓

多地做过检测均没发现问题

据查询，“胶带捆扎蔬菜甲醛超标”的说法，2013年、2016年均在网络上流传过。

专家表示，正规厂商生产的聚丙烯胶带经过各地职能部门检测，发现没有安全问题，有一些相关机构有数据可以验证。如深圳市质检院检测了11个蔬菜和胶带样品，其中蔬菜与胶带接触部位都没检测到甲醛。威海市食药监局执法人员随机对多家超市在售的捆扎蔬菜进行了抽检。检验报告显示，委托第三方检测的13个批次的捆扎蔬菜，均未发现甲醛残留。国家质检总局也组织了对食品保鲜膜、食品包装袋产品质量的国家监督抽查。抽查显示，食品保鲜膜包装袋抽查合格率为93.3%，抽查中发现的主要质量问题是蒸发残渣项目不合格。

如果实在担心 切除接触部位

“其实消费者也不用过分担心，因为甲醛的水溶性和挥发性很强，很难在蔬菜表面积累。”专家表示，即使真的有少量残留，在摘菜、洗菜、炒菜的过程中也跑没了。总体而言，胶带的甲醛残留并没传说中可怕。

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其实，水果和蔬菜中普遍含有微量甲醛，一般含量在3-60毫克/公斤，肉类、鱼类、甲壳类和奶当中也会有微量天然甲醛存在。比如鱿鱼的甲醛（非人为添加）含量可以达到每公斤100毫克以上，吃一袋鱿鱼丝（100克），如果换算成捆菜的胶带，大约相当于8张A4纸的大小。

如果实在担心，可以直接将胶带接触部位切除，撕掉后长时间浸泡、多清洗几遍。

伙伴们这回都放心了吧！

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