从皇室到明星，他们的婚礼上属它最抢镜，林心如昆凌靠它俘获男神，蔡依林为它“不务正业”，它更是女明星们合照上“好伙伴”！这款甜品界颜值最高的蛋糕你吃过吗？
翻糖蛋糕是近几年烘焙圈最热门的词汇。翻糖音译自fondant，是一种工艺性很强的蛋糕。
它和我们平时所吃的奶油蛋糕不同，是以翻糖为主要材料覆盖在蛋糕体上，再用各种糖塑的花朵，人物，动物等元素来做装饰。因为翻糖可塑性强，可以做出很多立体的造型。
如今各大场合的甜品桌上都有翻糖蛋糕的存在， 明星们也经常晒出与它的合影。
蔡依林更是因为翻糖差点跑偏成了甜品师， 精湛的手艺还拿到了国际大奖。
其实这种能瞬间俘获“少女心”的蛋糕有着十分悠久的历史，它最早起源于英国，是很传统的蛋糕装饰技艺。当年英国女王伊丽莎白二世与飞利浦亲王的婚礼上， 既有英伦风情又有皇家风范的9 英尺高翻糖蛋糕就受到全球瞩目。
在此之后，这种优雅精致的蛋糕迅速地成为了梦幻婚礼的标配。很多皇室成员在举行婚礼时，都以“翻糖蛋糕”作为装点气氛的主角。
2011年，威廉王子和凯特王妃那奢华的婚礼蛋糕再次成为焦点，这款翻糖蛋糕四个角落分别由英国四个州的州花来点缀，每一层也都有着不同的主题和寓意。
随着皇室的热捧，这股翻糖风潮也渐渐刮进娱乐圈，如果你仔细留意的话，会发现这几年各大明星的婚礼上都有“翻糖蛋糕”入镜。
“小公举”周杰伦和昆凌的婚礼也几次出现了公主风的翻糖蛋糕，心灵手巧的昆凌还亲自制作了一款翻糖蛋糕送给小周周。
为何这款蛋糕能让皇室和明星们都如此痴迷？它到底是怎么制作出来的？本期海报时尚网《恋物志》就带你和国内知名的翻糖达人“糖师师”一起，探寻神秘的翻糖世界~
其实制作一个“翻糖蛋糕”非常费工夫，从设计到制作再到整体搭配，有时候翻糖师需要经过几天的工作才能完成。
其中“糖花”尤为精细，花瓣与叶子上每个微小的细节都要经过反复地观察和练习，才能做出逼真的效果。因此翻糖也被定义为“可以吃的艺术品”。
更多翻糖背后的制作秘辛，请猛戳上方视频！
海豹君已经准备拜师学艺啦，说不定未来的婚礼蛋糕可以自己包办了~
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