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【会员报告】埃塞俄比亚咖啡产业指引

咖啡金融网 · 公众号 · · 2020-12-26 09:00

正文

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报告摘要：

埃塞俄比亚是咖啡的第六大生产国，该国四分之一人口直接或间接参与咖啡生产。咖啡种植范围广大，遍布埃塞俄比亚西南、南部以及东部区域。最出名莫过东边的Harrar以及南边的Sidamo。

在埃塞俄比亚，阿拉比卡咖啡主要种植在卡法和布诺地区西南高地的森林地区。埃塞俄比亚约50万公顷的土地正在种植咖啡。该国每年生产近45万吨咖啡。95％的咖啡是在森林地区生产的，据称还是有机的。埃塞俄比亚咖啡的主要部分以生咖啡豆的形式出口到世界其他地区。

本报告从埃塞俄比亚咖啡历史说起，介绍1）该国咖啡产区，产量，出口，消费等行业现状，2）咖啡合作社模式和埃塞俄比亚商品交易所等相关行业机构，3）咖啡产业挑战与威胁；4）以及整理汇总大量咖啡产业数据。

报告封面：

报告目录：

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