一碗10万+的牛腩，就连明星都来打卡！

最近吃多了重口味，

舌头有点想放假，

想吃点身心舒畅的，

所以我决定——

当朋友听说我要换口味儿了，她的表情是这样的→

并极力向我推荐了这家

比亲妈做饭还讲究的店！

没想到我一下就吃嗨了

▼

尤其是这道！

现在想起来还在流口水的——

招牌原汁牛腩！

看似不起眼，但它已经 火了3年 ！！

几乎桌桌必点！

单店已经 累计卖出了100000份 ！！

用的是 顶级牛肋条 ！

炖完以后虽然缩水，但它还能这么 大块 ！！

没有任何添加，也 没有很重的调料~

一口下去 筋头巴脑的 ， 满嘴肉香！

特！别！过！瘾！

里边的 萝卜 也不要错过！

已经吸饱了牛腩的汤汁，

软烂的不要不要的！

重要的是！！

这种品质，这种味道，这种分量

才40几块钱！

配米饭、配乌东面都很完美~！

分分钟干掉一碗！

这份超诱人的牛腩我就是在这家店吃的

—— 小吾厨房

刚开业没多久就吸引了一票明星

可见，他家店在细节上真的非常讲究~

用家用的进口电饭锅蒸饭，开放式厨房像回家一样

①食材特别讲究

小吾厨房不仅 有自己的小农场 ，

还有 n多食材都是从香港空运过来的 。

有调料和干货材料都放到架子上随取随用随便看，

就连做菜煲汤都是用用矿泉水。

②好吃也健康

别看味道好，

但这里严格贯彻 少油少盐无添加无味精~

真的是比很多人家里做饭还健康！

环境也是我的“理想型”——

舒适的就像是在自己家吃饭~

沙发和桌椅都是高级定制的。

很大的开放式大吧台看着心情莫名很敞亮~

其它必点菜、别的地儿没有的菜

我都点了！

这碗鸡汤别看不起眼，但绝对是物有所值！

每日限量~卖完就只能等第二天~

鸡汤用的是自己京郊农场里养的2年的 走地老母鸡

还有 北海道SSA级瑶柱 ，

60头的花胶 ！

汤煲一上午，才能煲出白白的胶原蛋白~

这碗汤真的是集食材精华于一身

口味偏淡，但是温补。

喝一碗身上都暖洋洋的~

这道菜别看简单， 但是非常讲究！

鱼一定要鲜！蒸的火候也要把控好~

酱汁也是这家店自己调的~

鱼肉口感非常嫩滑~

而且基本上都是蒜瓣肉，

吃起来非常过瘾~~

有 香港老字号 加持的煲仔饭，

味道真的很妙~

精挑细选二肥八瘦黄金比例的腊肠——

颜色浅的是安记腊肠皇·猪肉肠

颜色深的则是安记鸭润肠·鸭肝肠~

现点现做，腊肠香慢慢 浸入米饭，

待米煲熟，香味自然就出来了~

吃之前浇上秘制煲仔酱油！拌一拌~

我的天，口感丰富不说，这也太香了吧~