▼ 戳 戳 戳,戳 下 面 出 答 案
没办法,每年十一,祖国大好山河就挤满了人从众,明明大家都是出去看风景,看到最后却只有人。每到这个时候,我就忍不住为宅在家里的机智的自己点个赞。
所以今年黄金周,不如和我一样窝在家里过吧,利用一周时间好好快活一把。
喜欢看电视的剧迷正好可以一口气追完最近的好剧,关心娱乐圈的吃瓜群众呢,近来八卦特别多可以细细扒,爱玩儿游戏的小伙伴们,十一各种活动尽情打......
虽然不出去各种浪各种吃喝了,但在家我也不打算委屈了自己的嘴巴,所以各种小零食早就开始囤起来了。作为一个过来人,今天我就来和你们简单聊一下十一零食备货经验。
Step 1
如果你打算和我一样美滋滋地
窝在沙发里度过十一这几天的话,
确保零食随时都在触手所及的范围内!
当你找到一种最完美最舒适的瘫痪姿势,
却因为够不到零食、被迫重新调整姿势,
整个黄金周可能因此被毁掉。
同理,请确保你的手机/平板/电脑的
充电线都在伸手可及的范围呢!
Step 2
零食虽然好吃,但千万不要当饭吃,
不然会受到来自妈妈的各种唠叨!
不过像我们吃货,是从来不会错过
任何一顿正餐、点心和零食、甜点的!
Step 3
零食一定要提前囤起来、还要囤足!
十一好多淘宝店都是休息的(比如我们店!),
所以那些超市里买不到的好吃零食
一定要提前买,才不至于假期断粮。
Step 4
咔滋咔滋的垃圾零食不能少
假期宅家里已经很罪恶了,配上薯片之类的垃圾食品更是罪恶到无以复加,but,谁能拒绝呢?薯片作为假期零食NO.1,追剧、刷手机、打游戏时,必须撕开一袋,配上咔滋咔滋的声音,玩儿起来更带感。
既然说到了人见人爱的薯片,这里就很有必要给你们安利一发英国Pipers Crisp风笛手薯片——算是我吃过的最好吃的薯片,十一宅在家里,就是要对自己的嘴巴好一点。
英国作为老牌资本主义国家,中产阶级兴起,甚至还出版有专门出版《中产阶级指南》(《The Middle Class Handbook》),指导中产们从日常的饮食购物到言行举止应该怎样做。不过这和我们没有什么关系,但中产应该吃什么这一点我倒蛮有兴趣的,尤其是“垃圾食品”之一的薯片。
▲ 图片来源:middleclasshandbook.co.uk
在《中产阶级指南》一书中,薯片也被划分好了等级,而站在金字塔顶端睥睨众生的中产特供薯片就是Pipers Crisp。如今的中产们在选购食物时往往更重视健康,而Pipers Crisp,却能让他们暂时忘记中产的生活方式,大快朵颐起垃圾食品,你们难道不好奇Pipers Crisp到底有什么样的魔力吗?
然而我做完功课,发现Pipers Crisp的噱头其实并不多,是个默默做事儿、默默收获好口碑的低调品牌。
Pipers Crisp,被贴的最多的标签就是“傲娇”,因为它真的在一般大超市里找不到,只有去英美的一些酒吧、俱乐部、博物馆,才能找到风笛手的身影。不过说实话,“傲娇”其实算是路人群众对Pipers的一种误解,Pipers的这种销售策略其实是一种相对精明又带点日常温情的选择。
相比大型的连锁超市,Pipers更倾向街头巷尾人们每天都会去更熟悉的小商店。用Pipers创始人、农民伯伯Alex Albone的话来说:
“我更愿意把我的薯片,卖给那些你们每天去买报纸的乡村小店、你们每天早上去喝咖啡的咖啡馆、你们每天中午去吃午餐的小餐厅、每天晚上去喝一杯的小酒吧。这些小而独立的店才真的对他们卖的东西充满热情。”
从2004年的20盒薯片,到现在一年超过2600万包薯片的惊人销量,Pipers Crisps和我们之前介绍过的新西兰Pic's花生酱一样,都是一直纯粹地在做一件产品、一件事,最后水到渠成地获得成功,非常难能可贵,所以千万不要真的以为Pipers是靠所谓的“傲娇”而获得成功的!
从诞生到现在,Pipers一共也只研发了9种口味,每种口味都从世界各地精选来最好的食材,然后制作。靠着这9种薯片,Pipers已经连续11年斩获了英国美食界的奥斯卡Great Taste Awards的金奖,9种口味每种都荣获了1枚金奖。Pipers可以叉着腰很骄傲地说自己就是能代表英国最美味的薯片~
尝到薯片本身该有的美味
但回到Pipers Crisps薯片本身,真的真的没有特别值得说道的地方,就是在老老实实地在做薯片而已。吃过Pipers你就知道,它广告里说的“crisps as they should taste”是什么意思了。
Pipers炸出来的薯片就是拥有近乎完美的酥脆口感,薯片香味很浓郁,恰到好处的厚度不会让薯片薄到掉渣,也不会厚到减弱薯片的香脆。办公室一帮吃货小伙伴试吃下来,没有一个不满意,一轮下来连薯片包装袋都舔干净了......
9种味道里最推荐的是下面这6种,相比一般薯片,Pipers选用的食材也是小有来头:
❶
切 达 芝 士 洋 葱 味
芝士爱好者绝对不能错过的味道,芝士味道非常浓郁,再加上一点洋葱的香味,咸香酥脆让人欲罢不能,吃上一口就停不下来!
Pipers用的切达芝士来自Lye Cross Farm农场,农场主的Alvis一家在英国西南部萨默塞特郡的农场制作芝士已经有400年历史了,他们将传统工艺和新技术结合,制作出了英国西南部特有的"West Country Farmhouse Cheddar"切达芝士。
❷
辣 番 茄 味
非常特别的味道,在普通的酸甜番茄味里加入了一点呛口的辣味,味道立马就不一样了。Pipers将英国Wissington种植的番茄和特殊香料调配,创造出了这种酸、甜、辣完美平衡的味道,无辣不欢的小伙伴肯定会爱上!
Pipers选用的这个Wissington番茄也蛮有趣的,是英国糖厂British Sugar的甜菜根加工厂循环经济、节能环保的产物。工厂利用提炼甜菜根中糖所排放的热量建了一个温室,又利用炼糖过程中排放的二氧化碳来培育出酸甜多汁的番茄。
❸
苹 果 醋 海 盐 味
又一种很奇妙但非常好吃的味道,阿老师以前还在微博上安利过盐醋味薯片,然而有小伙伴表示黑暗,但Pipers这袋的话,我觉得很ok。因为一般盐醋味薯片用的都是麦芽醋,酸味会特别明显,不是所有人都能接受,而Pipers用的是苹果醋,酸味相对更柔和,加上海盐的咸香,味道很不简单。
Pipers用的苹果醋也大有来头,来自萨默塞特郡的Burrow Hill Farm农场,位于英国三大苹果酒产区之一的心脏地区,有150年酿造苹果酒的历史,150英亩的果园上种着英国品质最好的苹果,能够酿出各种苹果酒,以及用来给Pipers薯片调味的苹果醋。
❹
甜 椒 味
又是一袋我必须推荐给无辣不欢小伙伴的薯片,英国当地产的糖果甜椒混合刺激的墨西哥辣椒,一开始吃起来有点甜,但嚼着嚼着辣味就出来了,然后还有一点点麻和一点点香。
虽然一开始带点儿甜味,但我们办公室爱吃辣的小伙伴们吃下来,普遍表示并不反感这个甜味,因为这个甜味不腻,和辣味结合的很自然,还能让之后的辣味更分明。
❺
野 生 百 里 香 迷 迭 香 味
一打开就能闻到浓郁的香草气味,能够吃到很特别的香草味道,并不是什么黑暗料理。说具体点做作一点的话,就是吃这款薯片的时候,能吃到摩洛哥的神秘风味。
而且关键是,这款吃完嘴里都是香喷喷的,平时喜欢各种香草的小仙女,一定得尝尝这袋,是属于你们的食物。
❻
黑 胡 椒 海 盐 味
又是一袋有点呛口小刺激的薯片,虽然听起来是相对平淡的黑胡椒味,但吃起来和其他咸口薯片真的不一样。
一入口就能感觉到很特别的浓郁黑胡椒风味,当黑胡椒的麻味和香味在嘴里蔓延开来后,就能感受到黑胡椒的咸香味道就在嘴巴里爆炸开来了。
如果你们十一也打算瘫痪在家,或者单纯只是对英国中产的零食品味充满好奇的话,可以提前囤一波零食了,味道绝对不会让你们失望的,下面丢淘口令,大家接好:
不过,这几款薯片也有部分小伙伴觉得干吃味道太浓郁了,这是因为它最好搭配酒精软饮再食用的,所以下面再谈一点零食备货经验,那就是
Step 5
嗨醺起来的心机软饮,再来一点
其实平时的话,什么果汁啊汽水啊都是不错的选择,但是在十一假期尽情放纵自己快活的时候,这样的选择就有点不解风情了。
所以,这种时候我会小小罪恶一把,来一点带酒精的软饮,让假期的欢乐气氛再欢乐一点。这就有必要给你们种一波你们一定会吃的草了,那就是我的十一零食压箱底宝贝之——三得利微醉果味酒汽水。
长这么美一定不会难喝
微醉这个系列,真的不管谁看到,都会忍不住先赞美一番它的设计,怎么每一瓶都这么好看啊!简直犯规!光是看到这样的设计你就会在心里默默认定:里面的饮料肯定不会难喝。
▲ 图片来源:SUNTORY官方Instagram
总之遇到这样一瓶高素质的饮料,就必须得第一时间就得掏出手机拍照留念上传朋友圈,以示尊敬。也难怪从Instagram到Twitter再到微博,它的返图永远那么多那么美。
▲ 图片来源:SUNTORY官方Instagram
不过说实在的,这种高颜值的气质软饮一个人独酌是有点浪费的,我更推荐大家叫上自己的小姐妹来家里开轰趴,女生聚会嘛,除了零食、自拍和八卦,想要气氛更热烈,一点点酒精助兴肯定是免不了的。
点到为止的微醺3度
▲ 泽尻绘理香为微醉系列最新拍的广告,视频来源:suntory.co.jp
不过,微醉系列在日本女生中成为人气NO.1的果汁啤酒,关键其实是点到为止的仅仅3%的酒精度数。
▲ 泽尻绘理香为微醉系列最新拍的广告,视频来源:suntory.co.jp
日本市面上能买到的易拉罐酒基本都是5%的,但因为大家都喜欢酒精带来的那种微微飘起来的很放松的感觉,并不喜欢喝完酒之后的脸红头疼和种种不舒服,所以三得利就非常贴心地设计了3%的果汁味儿的啤酒。
▲ 泽尻绘理香为微醉系列最新拍的广告,视频来源:suntory.co.jp
微醉系列的果汁啤酒,初入口都以果汁和气泡为主,整体口感偏甜,只在入喉咙的时候有一丝酒的味道,不胜酒力的软妹子可以毫无负担地感受酒精带来的微醺感,轻松解决一罐;而平时自带酒鬼属性的小伙伴,喝这个系列可能会觉得像是在喝口感更清爽的果汁汽水。
总有一种味道能戳中你
因为微醉系列有各种常规口味+限定口味,所以不管男生还是女生都能找到戳中自己舌头的那个味道。我的话,按推荐值推荐给你们下面8种口味:
❶
经 典 白 沙
喝起来非常像日料店里的可尔必思,就是那种酸酸甜甜的乳酸菌的味道,只在入喉的时候带一点点转瞬即逝的酒味。因为喝的时候会伴着滋滋滋的碳酸气泡,所以会比一般的乳酸菌味道更爽口。
总的来说这罐的好评度百分百,绝对不会踩雷,喝过的小伙伴没有一个不爱的,推荐你们洗完澡或者吃完饭喝,很舒服。
❷
水 蜜 桃 味
凭着粉粉嫩嫩少女心满满的包装,所以这罐的人气相当高。一打开就能闻到浓郁香甜的水蜜桃的味道,你们吃过那种完美熟度的水蜜桃,感受过那种甜美的汁水在嘴巴里四溢开来的感觉吗?
我第一口喝这罐的时候,就有一种第一口咬到新鲜水蜜桃、桃汁在嘴巴里炸开来的感觉,满嘴都是水蜜桃的香甜气息,而且这罐没有单纯的水蜜桃汁那么甜腻,酒精的味道也微乎其微,一喝起来就停不下来。
❸
限 定 荔 枝 味
这罐和水蜜桃那罐一样,一打开就能闻到扑鼻而来的清新自然的荔枝香气,开罐就是惊喜。
本来我以为这种荔枝味的果汁啤酒喝起来会是很甜腻的味道,但真的喝进嘴巴,才意外发现这罐喝起来虽然很像在嚼荔枝果肉,但它的味道相当清爽,不会齁到喉咙,后来才发现这罐是特地做了减糖设计的,减少了30%的糖分。
❹
黑 醋 栗 & 橙 子 味
我喝这罐的时候,一开始没仔细看,以为是单纯的橙汁,结果一入口就发现不对劲,这罐的味道更复杂更浓郁,除了能喝到橙子的酸甜气味,还能感受到一种奇妙的浆果的酸味,酸甜度挺完美的,感觉很开胃,一定得配着零食吃。
❺
红 葡 萄 味
这罐喝起来就像在吃葡萄,但不用剥皮、不用嚼就能感受葡萄一颗颗在舌尖上炸裂的感觉。说白了,这罐就是很纯正的葡萄汁。
但它比葡萄汁多了微微的碳酸气泡,所以没有过分的甜腻,味道上更清爽过更舒服,可以大口大口地喝,喜欢葡萄的小伙伴肯定会喜欢这一罐的。
❻
白 葡 萄 味
和红色那罐葡萄味的啤酒算是姐妹款,相比之下甜味更低,喝起来更畅快了,不喜欢太甜的啤酒的小伙伴可以考虑。
这罐从包装到里面的透明色的啤酒,都能让你想到新鲜的绿葡萄,喝起来的感觉也类似在吃葡萄,气泡也会在嘴巴里愉快地噼里啪啦,让你忍不住一口气喝干净。
❼
苹 果 味
这罐和荔枝的一样,做了减糖处理,降低了30%的糖分,所以给人的感觉是干净清新的苹果汁的感觉,实际喝进嘴巴也确实是这样的。
这罐的香气也非常浓郁,这么浓郁的香气和喝进嘴巴之后的清爽感觉倒是形成了蛮有趣的对比,推荐给喜欢平时啃苹果的小伙伴,这罐的味道不会让你们失望的。
❽
梅 子 味
梅子这款的味道是有点特别的,虽然闻起来有点类似梅子的香气,但喝起来就不太像水果梅子了,要我说的话,更偏向那种樱桃的感觉,当然不是止咳糖浆的那种樱桃味。这罐味道是正面的,整体偏甜但带着一点点酸,是很值得尝试的味道。
▲ 图片来源:suntory.co.jp
和上面的Pipers Crisps薯片一样,三得利微醉这个系列我们店里这周也刚刚上,不管你们是酒鬼少女还是软妹子,都一定会爱上这个系列的,下面是淘口令,大家接好:
- End -
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