作为目的地购物中心的典型代表,永旺湖城的体量、业态、设计等硬性条件也许很容易被复制或超过,但其运营管理中所体现出来的环保理念、合作共赢、契约精神等软实力,却很难在在短期内被效仿。
日本永旺湖城购物中心创造了一个记录:2008年开业至今,其年平均接待人数达5000万人次,远超东京迪士尼的3600万人次!作为目的地购物中心的典型代表,永旺湖城的体量、业态、设计等硬性条件也许很容易被复制或超过,但其
运营管理中所体现出来的环保理念、合作共赢、契约精神等软实力
,却很难在在短期内被效仿。
一、“放水养鱼”式的发展观
永旺湖城的背后是永旺集团,一家日本顶尖零售集团,全球近150家企业,10000多家商铺,位列全球500强。
永旺湖城项目最初就有二三十年的规划方案,充分考虑了项目所在区域的发展预期,在有了主体建筑后,再逐渐按照规划往外扩张,形成了现在的规模。”
永旺集团之所以选择一块东京远郊的“不毛之地”,
主要考虑有三点:
其一,当地公共交通发达;
其二,当地居民的车辆持有率高;
其三,1小时驾车范围内辐射客群可达600多万户家庭,1500多万人。
此外,不同于国内很多商业地产“租售结合”,以求快速回笼资金的经营方式,日本永旺湖城的主力店皆为自营,这在管理上有着很大的自主权。
永旺湖城的自营品牌很丰富,有超市、百货商场、电影院、药妆店、还有化妆品,随着这些商业慢慢成熟,永旺湖城不但能享受这块人流,还享受增值的空间,带来的利益远远大于招商主力店。再者,主力店如果是自营有一个非常大的优势,很多品牌不需要考虑太多,因为它有人流的预期。
二、三大主题mall组成日本最大购物中心
日本越谷永旺湖城商业面积为24.5万㎡,是日本目前规模最大的购物中心。永旺湖城由KAZE(风)、MORI(森)两大主题购物中心和一座“奥特莱斯”组成,设施设备齐全,功能区域划分完善,共计约710家商铺。
1、kaze都市型购物中心:吹起时尚之风
风栋为Aeon集团旗下首家“Triangle Mall”(三角型购物中心),除MYCAL股份公司运营的时装专卖店“VIVRE”、Aeon集团购物中心首家由Maruetsu股份公司运营的食品超市“Maruetsu”、多厅电影院、体育用品等大型专卖店之外,还有在20-30年龄段中颇具人气的最新服装专卖店及餐饮店等,KAZE栋以成为吹起复兴之“风”的流行发源地为目标。
1F:
潮流时装、杂货店、餐饮、特色日用品
2F:
都市型时装、家居日用
3F:
都市青年户外、休闲服饰
kaze都市型购物中心
2、mori新型购物街区:创造生活新形态
森栋,象征着绿意和湖景的新型街区,包括约有500米的日本国内最长的商城,引入了时装、餐厅等各种店铺,除“AEON”之外,美容区、汽车汽配区、体育及户外区、新生家庭区等内容充实齐全。
同时,设有绿化极好的室外部分,MORI以打造与环境共生的“舒适宜人”空间为目标。
1F:汽车汽配、轻餐咖啡、宠物店、生活杂货
2F:时装&配件、家居日用、体育户外、健康&美容
3F:亲子乐园、餐饮、书店
配套全面的服务业态
Mori生活创造型购物中心
3、Lake Town奥特莱斯:荟萃国际名牌
Lake Town奥特莱斯靠近湖畔,拥有舒适宜人的购物空间,区域内共有140家商铺,分为三大主题街区。
Lake Town奥特莱斯三大主题街区
Lake Town奥特莱斯
三、8大举措打造环保心购物中心
举措1、日本国内首次引进“Hybrid gas环保系统”
利用天然煤气,比以前的能源效率1高出约2.6倍。该环保能源系统能够减少6500吨二氧化碳排放量。
举措2、设置了相当于奥运会游泳池4倍的太阳能发电光板
日本国内商业设施之中最大,总面积约4,000㎡的太阳能发电的设置,年发电量约为41万kWh。可减少175吨的CO2排放量。
举措3、植树活动“aeon创造家乡的森林”
开业前一个月,聚集5000名当地居民在购物中心周边种植了50000棵苗木。预计到2018年真正的森林模样即将出现。
举措4、购物中心墙壁绿化
购物中心一部分实现墙面绿化,能够有效降低室内温度,减少二氧化碳排放。比起一般墙壁,吸音性和隔热性更强,能达到冬暖夏凉的效果。其中kaze栋使用的苔藓瓷砖拥有高效隔热效果。
举措5、召开国内最大級的环保活动“laketown环保周”
与越谷市和地区的经营者、团体一起,召开以社区全体享受环保,知道,学习,参加的活“Laketown 环保周”。
举措6、购物中心化身“环保艺术美术馆”
为了能使来客们感受到发生在身边的环保,在购物中心内常放在由“垃圾”和“再生品”为材料、以地球和自然为主题而制作的作品。并邀请国内外的艺术家们从不同角度以环保题材创作绘画,照片等作品。
举措7、LAKETOWN油田工程的启动
将购物中心内产生的废油作为生物燃料再利用。并鼓励社区的居民提供家庭废油,共同推进废油再利用的活动——Laketown油田项目。
举措8、未来的能源加油站
日本首家设置了电气自动车和电动摩托车高速充电站的购物中心。在购物的30分钟内,可给车辆充电80%(行走120km)。
四、三大区域空间设计打造舒适购物环境
三大区域各自被赋予个性主题,且以横跨天桥相连接,大大增加彼此之间顾客的回游性。
1、Kaze:三角型动线设计,拐角设置中庭广场聚人气
Kaze栋(1F)的平面布局
Keze栋是三角型的环形动线设计,动线的弯曲部分(即三角处)设置了三个中庭广场,可作为活动用场地。
为了活用kaze栋的三角型动线布局,提高上下层联动性和回游性,在1-3F的中央中庭区域引入咖啡轻食、正餐等多样餐饮品牌,分别打造Gourmet广场、café天堂和Dining平台。
2、Mori:日本最长的500m购物街区
Mori栋(1F)的平面布局
拥有日本最长的500m购物街区,动线是弧线型动线和数条支线的组合模式。在道路中央以及购物中心两段设置有中庭广场,分别以花、水、木为主题。该区域的户外部分还设置了露天美食街,引入不少知名餐饮品牌。
Mori栋2F南侧和kaze栋连通,在调整中对该区域进行了空间升级,增加了空间的开放感,并配套了时尚店铺和咖啡店等。两区之间设置有长度超过100米的自动步行天桥。
3、lake town奥特莱斯:3大主题街区打造舒适购物空间
lake town奥特莱斯平面布局
lake town奥特莱斯比邻湿地湖畔,自然环境优美。该区分为“绿意①”、“果实②”、“花卉③”三大主题街区,以珍贵花木、艺术雕塑、湖畔风光打造如同公园般自然舒适的购物空间。在第一街区的1F还设置有狗公园供宠物玩耍,除此之外顾客还可以带着宠物在奥特莱斯内散步、购物。
三个街区的交汇处设计有中庭空间,不仅起到聚流、分流人群的作用,还能提供活动、社交空间的功能。
五、动线设计富趣味,精准控制顾客视野
1、动线细节:创造富新鲜感的视野及高回游性的空间
(1)水平动线
拒绝一望到底的直线设计,采用弧线形、环形等动线组合,在动线上增加了微小的弯度,能使得顾客视野范围变得更窄,使顾客在购物中心来往也能充满新鲜感。
在最大化展示店面的前提下,眼前能够出现5、6家各具风格的店铺,充满新鲜感和趣味性的空间视野容易增加顾客的回头率。
针对购物中心自身巨大的体量,为减少顾客疲惫感,场内的休息座椅比一般商店要多,座椅形态各异,颜色鲜艳而且舒适。
(2)垂直动线
电影院、美食广场设置在高层,超市在最底层,形成“淋浴”效果。具有开放感的中庭设计能够引导顾客往上走,另外为了提高各层的回游性,配置了立体停车场,停车场出口与购物中心各层相连。
2、店面细节:窄开间宽进深,增加趣味性
每一间店铺都是窄开间、宽进深的设计,能够吸引顾客往里面深入探看,通路里设有各色各样的店铺,为购物步行增加了趣味性。