监管 | 食药监突查米粉作坊，这些“小毛病”一定要注意！

记者 贾云天：现在是凌晨两点半，家家户户都在睡梦当中，不过一些早餐店的原料加工点，现在正在忙碌的准备着原材料，海口市食药监局的工作人员现在也是驱车前往灵山，对那里的加工点进行突击检查。

记者 贾云天：现在跟着食药监的工作人员，我们来到了位于新市墟138号一处两层楼的民房里面，屋子里面有一些塑料盆，还有一些竹筐，里面装着米粉。地面上现在非常湿，旁边的机器上面还能看到有些许锈斑，并且食药监的工作人员正在对米粉进行取样。

海口市食品药品监督管理局食品生产监督管理处 副处长 周经旺：大米我们要求必须要离墙离地储存，他这个是一个也没有（做到），这里没有跟生活区完全分开，防虫防鼠这一块，还有那个盆可能也不是食用级的盆，这个箩筐看起来也比较脏了。

 
海口市食品药品监督管理局食品生产监督管理处 副处长 周经旺：你尽量去买几套专门的工作服，不要穿我们日常的去外面的服装。

海口市美兰区灵山镇某加工点 工人 陈女士：店里和小市场卖一点而已。

记者：附近的店吗？

海口市美兰区灵山镇某加工点 工人 陈女士：对。

记者：咱们正常工作的时候，是不是有个手套、衣服一类专业的？

海口市美兰区灵山镇某加工点 工人 陈女士：这些还没买。

记者：这些米粉里面有没有添加一些其他的东西？

海口市美兰区灵山镇某加工点 工人 陈女士：没有没有，放心这些没有。

记者：知道这些添加剂吗？

海口市美兰区灵山镇某加工点 工人 陈女士：不懂，我不懂。

海口市食品药品监督管理局食品生产监督管理处 副处长 周经旺：我们的检测项目主要是，比方说检测它是否含有非食用物质，比如说吊白块、硼砂，还有检查是否有超范围使用的食品添加剂的情况。在今天上午之前，我们的样品要送到海南省食品检测中心，假如（超范围添加）货值相对来说比较小，我们处罚额度应该是在两万块钱以上，五万块钱以下。但是它假如说加了硼砂，或者是吊白块这些非食用物质的话，他可能要面临刑事的处罚，可能要被判刑的。

记者 贾云天：跟着食药监的工作人员，我们又来到另外一处米粉的加工点。

海口市食品药品监督管理局食品生产监督管理处 副处长 周经旺：这个锅炉和操作区间就挨在一起，一个就是说不安全，灰尘在加工操作场所是肯定不允许的。

记者 贾云天：在去年一年时间里，海口市食药监局对米面制品进行过七次大范围的整治，今天凌晨的这一次，也就是今年的第一轮，在记者走这两个点与此同时，同一时间，海口市四个区的食药监各个分局，也是针对自己辖区内的加工作坊进行了检查整治。粉类食物是咱们海南人早餐的首选，这些加工作坊少一分潜在的威胁，咱们吃早餐也会多一分安心，也是希望各位观众朋友们如果发现自己身边有违规的手工作坊点，一定要第一时间向食药监部门进行举报，保障我们自身的合法权益。

去年一年时间里，在省食药监部门的大力排查下，屯昌、临高、儋州均发现个别加工作坊，在米面制品中添加硼砂的情况，目前，相关涉事人均已入刑。说实话，每一次排查过程中，没有情况，其实就是最好的情况，也希望这些加工作坊能够时刻守法经营，越来越规范，让所有消费者都能食之无忧。