说实在话，其实老外对中国人一直是很好奇的。
尤其是中国春节——毕竟有着世界最大人口迁徙，以及世界最大庆祝活动这两个头衔加持。
我就不止一次被英国朋友问：所以你们春节吃啥
“是像我们的圣（生）诞（无）布（可）丁（恋）、Mince Pie之类的特别食物么？”
每次我都很想怼他们一句，比你们那些黑暗料理好吃多了好么！
来，今天我们从Buzzfeed一篇文儿聊起。我是无意中看到的，标题叫做《17种让你口水横流的中国春节食物》。正当我兴致冲冲想要把这篇文直接分享给那些外国好奇宝宝的时候，突然发现好像有什么不对。。。话不多说，上图!
Chinese Bacon中国培根是什么鬼？
再仔细看看图，哦。。。原来是红烧肉。。。
But，作为一个致力于宣传我大中华美食的吃货，咱们得较个真。
根据北京市人民政府外事办公室和北京市民讲外语活动组委会办公室联合出版的《美食译苑——中文菜单英文译法》一书，红烧肉的正式英文名是Braised Pork好不好？神他喵的中国培根！
春节的传统要是吃粽子？那端午节汨罗江里的鱼要吃什么？屈原他老人家估计要诈尸从江里跑出来抱不平了！
我就不提这个列表里，还有啥萝卜糕、油爆虾、凉拌鸡丝、清蒸鱼之类的超级家常菜的了。。。是时候聊聊咱大中国过年的吃喝了。因为地理，人文，气候，经济发展等等等等因素形成的中国地域饮食差异，在春节这一特别美好的时段中真的体现得淋漓尽致。今天我们就挑2个地区讲一讲~
先说东北吧，也是中国北方比较有代表性的一个地区。
东北人非常重视年夜饭的质量 ,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子，好像只要缺了其中一样，这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。
过年那几天，饭桌上不断地会端上红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等美味佳肴，就是人们常说的“大鱼大肉管够造”……
但是要讲到什么才是北方地区的“年味”，当然还是饺子。北方俗语有云：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼摊鸡蛋（也有说是折箩，也就是乱炖的），初五捏起小人嘴（还是饺子）。
而江南呢？
江南的年夜饭，席上一般有鸡（有计）、鱼（年年有余）、生菜（生财）、腐竹（富足）、蒜（会计算）等等以求吉利。春节期间，当然也少了炒米糕、糖莲子、芝麻酥、花生酥这些小吃，讲起来这都是南方朋友美美的回忆吧，小时候的最爱~
但同样要讲到“年味”，那就是年糕（年年高升）了。外国朋友问我，怎么春节这么隆重的节日反而饺子年糕是你们最看重的美食？
呵，我只能说这简单淳朴的幸福岂是你等炸鱼薯条能体会到的？
提到吃，那必然少不了喝。说完了吃，还得说说喝的。
不过讲真，要细说“酒”就个东西，再长篇幅的文章也没法解释清楚，因为酒它并不是简简单单只是一种喝的。围绕它发生的故事，还有这故事里牵涉到的情怀，种种种种因素融合在一起，形成一种“东西”，我们用一个高尚的词来解释，也就是“酒文化”。
现在过年喝酒，大家越来越随性，不过越是好酒越要在春节拿出来喝。俗话说，“饺子就酒，越吃越有”嘛。。
但其实，春节喝酒这件事，讲究可一点不比吃的少。也是有不少讲究的。
古人守岁和大年初一都要喝酒，男女老少必须都得沾点儿。他们喝的多是药酒，比如说汉代时候用椒花栢叶泡的椒柏酒，魏晋时期的屠苏酒，都是取个强身健体、除晦辟邪的寓意。
到了现代，春节喝酒最重要还是喝个气氛，像北方的年夜饭大多是白酒必须上桌，江浙一带自然是黄酒。大城市的人们更潮一点的，红酒洋酒中国酒一起上，喜欢喝哪个就喝哪个，量多量少都随意，开心就行。
那其实对于酒，我也有一点自己的东西分享给大家～
“诗人饮酒诗更美，酒中溢诗酒更香。”这是酒与文人墨客的默契~我很喜欢这句话，而且在我的理解里，不单单只是诗，关于酒发生的所有故事不都是这样吗，我们的幸福快乐，烦恼悲伤，都会因为有酒的陪伴才能圆满。它能把我们友情放大，有时也是亲情维系的一个好东西，有时我也喜欢跟老爸喝2杯。。。
像我每次“漂洋过海”，不远万里从英国回家过年，都要带瓶苏格兰的威士忌给老爸，给亲人。虽然大家都舍不得喝，不过有个“洋年货”上桌，总是图个来年丰衣足食的好意头。
随着日子越过越好，好吃好喝好像已经变成生活常态的一部分了。而衣锦还乡，与家人团聚的这份情与意，却从未变过。说说这一年的成长和见识，分享各自眼中的世界，才是过年永恒不变的主题。
无论何时，不管我们离家是几百还是上千公里，赶着漫漫春运也好，甚至出国在外，漂洋过海也好，而赶回家过年的那份心思都一样火急火燎。
男人嘛，在外面，再多的心酸我们吞在肚子里。而女人，那份在外拼搏的不易，更不用多解释。而每当回到故里，我们都会有一种担当，一种给家人“山”一般牢靠的面貌，告诉家人，我们生活的很好，不必记挂担心——而这就是我想说的，带着荣耀，回家过年！
如果问我今年过年从英国带什么回去，我大概第一个想到的，还是威士忌。
在这个外国品牌越来越重视中国春节的时候，苏格兰混合威士忌的王者——帝王威士忌，也来给中国春节回家过年的你，锦上添花啦。
苏格兰可不是只有单麦威士忌出名，创建于1846年的Dewar’s就是整个混合威士忌圈里，斩获世界大奖最多的牌子。
独有的“二次融陈”工艺，一直是让它从琳琅满目的威士忌品牌中，脱颖而出的大法宝。将已混合的威士忌，再次放入特选的有年份的橡木桶里成熟至少6个月，带来的就是不一般的混合威士忌口感。
圆润、均衡、口感纯净就是帝王最大的特点，尤其以15年版最受全世界威士忌杂志和专家的喜爱。
作为一个威士忌爱好者，我负责任的说，绝对值得你尝试，更适合带回家！
最后再分享给大家郭小川的一句话：“我们就是醉了，也因为生活的酒太浓，太美。”
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另外京东商城帝王威士忌促销也开始了，买3件八折，送人自饮春节囤起来~
