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春天,你好!

半月谈  · 公众号  · 政治  · 2017-02-03 10:56

正文


立春,

是冬的结束,

也是春的起始。


立春一日,百草回芽,

大自然万物复苏。

春争日,一年大事不宜迟。


春天,你好!



立春习俗,颇为讲究


迎春



  迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后,才能正式迎春,目的是把春天和句(gōu)芒神接回来。


祭祀祖先



  在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠。”立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:“设春宴,啖春饼,荐卜、梨。” 


咬春



  立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘(用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣食物调和而成)等,在南方则流行吃春卷。


踏春


  立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。


鞭春牛


  又称鞭土牛,起源较早,盛行于唐宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后,鞭土牛风俗传播更广了。山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。


立春三候,东风解冻



  立春之日“东风解冻”,东方属木,木为火之母,火气温,由此才“冻痕销水中”,“波起轻摇绿”。



  立春日后五日“蛰虫始振”,“蛰虫”是冬藏之虫,此时被惊醒,动而未出。



  再五日“鱼陟负冰”,陟(zhì)是升,鱼因水底暖,感知阳气而上升,冰尚未消融而负冰。“立雪鹤深睡,负冰鱼聚沉”,春气还弱。


立春民谚,诸事宜早


  立春一年端,种地早盘算。


  一年之计在于春,一生之计在于勤。


  春争日,夏争时,一年大事不宜迟。


  立春雨水到,早起晚睡觉。


  春寒雨飕飕,夏寒雨断流。



立春养生,坚持“春捂”


  立春只是春天的前奏,是由冬寒向春暖过渡的时节。此时阴寒未尽,天气仍变化较大。


  中央气象台预计,今明两天,江淮、江南、西南地区东部和南部、华南等地有小雨,局地中雨。此外,3日至5日,新疆西部、西藏西南部等地的部分地区有小到中雪,局地大雪。


  所以,立春养生还得做好“春捂”,千万不要急着脱掉冬装换春装。此时,也不建议进行室外的高强度锻炼,特别是老年人更应注意寒冷容易诱发心脑血管疾病。


  立春后,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖,人体水分大量流失,天气又阴晴不定,通过饮食养生就显得十分重要了。

1、饮食清淡——消春火



  春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2、黄绿蔬菜——防春困



  “春困”使人身体疲乏、精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力、消除春困很有好处。

3、细选食物——少疾病



  春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上,应摄取足够的维生素和矿物质。


  塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。

4、胃肠疾病——要当心



  胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用,或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

5、祛痰养肺——保平安



  慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。


  除了吃,还要注意这些生活细节。


1、早起早睡以养肝


  立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。


2、防止旧病复发


  古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。


3、不要过早减衣


  “春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。


4、每天梳头百下


  《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。


5、少吃补品和盐


  很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。



立春丨历史追溯



  一年之计在于春。立春位居二十四节气之首。“立”是“开始”的意思。自先秦以来,中国一直以立春作为春季之始。


  天文上,立春指太阳到达黄经315°时,为公历每年2月3日至5日之间。从这一天直到立夏,这段期间都被称为春天。立春,寒意犹在,但是鸟语花香将不可抵抗。


  让我们坐上时光机穿越,从先秦到汉晋,从隋唐到宋元明清,在3000多年的时空里,如果您说起“春节”,峨冠博带的古人就认为您说的是“立春”。作为中华民族一个重大节日,立春的“春节”之名,直到民国以后,才为农历正月初一“抢走”。


  秦皇汉武,唐宗宋祖,立春之日,天子要率三公九卿、诸侯大夫郊外迎春,祈求丰收。立春之日,天子“籍田”。所谓“籍田”,指天子躬耕田地的行为。作为古代最高统治者的“犁田秀”,既包含着祈祷风调雨顺的意味,也表达了历朝历代“以农为本"对农业生产的高度重视。


  立春“籍田”可溯至西周。立春迎春,天子庶民,人人咸与。清朝时,每年立春,天子都到先农坛祭祀先农,而后到观耕台前进行示范性耕耘。这可是一项重大的国家祭祀典礼。


  据记载,大明皇帝“圣驾躬耕籍田于地坛”,顺天府管辖下的宛平、大兴两县,大典前一个月就要开始筹备了。皇帝亲耕迎春,民间则有“卷春”“啃春”“鞭春”等立春习俗。


  新中国成立后,仍然存在的“打春牛”耕作戏:一人系犁,一人掌犁,边耕边舞,或游于乡间,或演出于舞台,表达了劳动人民对美好生活的热爱与向往。


  乡村有“打春”,城里有“咬春”。咬萝卜也可以迎春。春卷、馄饨、春早团子、春饼等,都是“咬春”的对象。须知光阴容易驰,咬住春天不放松。


  有人说,随着中国从农业社会进入工业化甚至“后工业化社会”,立春的农耕文明意义逐渐淡化。其实不然。土地与农耕,对炎黄子孙来说,具有伟大文明传承的意义。特别是党的十八大以来,随着生态文明概念深入人心,古老的农业焕发青春。上海、苏州等大都市,越来越强调现代农业的生态价值。都市农业不仅因距城区近、运输半径短,有利于发展生鲜农产品,降低物流成本,为市民创造消费福利,更有生态文明的意义:稻田是人工湿地,菜园是人工绿地,果园是人工园地,麦田可抑制扬尘。都市农业、农耕文化,正在成为中小学生研学游的重要内容。


  从立春开始,大地青青,市民可以更直观地认识并珍惜农村历史文化和自然景观,“多识草木之名”,亲近乡村特色和乡风民俗。农村不仅可以成为农民的美好家园,也会成为城市居民休闲度假、心灵寄托的精神家园。望得见山、看得见水、记得住乡愁、体验到农事,亲近到自然,斯土斯民、炎黄子孙,千年不断,血脉相连,从立春开始。


  立春,“二十四兄弟姐妹”之首,是一个非常美好的名称,寄托了先民对人勤春早的信心与向往。冬天过去,春日到来,雨水始降,大地春回。草啊,叶子啊,开始返青。“立春一年端,种地早盘算”,对于神农传入来说,立春是挥洒汗水、播种希望季节的开端。“立春雨水到,早起晚睡觉”,在这一天,让我们每一个人都跟随大地脉博,一边耕耘,一边歌唱,全副身心走进春天里。(王立彬)



一年之计在于春。

你,准备好了吗?


综合人民日报、养生中国、新华视点


监制:孙爱东

编辑:魏春宇

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