青阳所开展大宗食材供应链企业检查

快速部署、责任到人。 青阳所第一时间召开专题会议，学习贯彻上级工作要求，细化工作任务，将辖区校园食材供应商按片区划分，明确各片区责任人，确保检查全覆盖、责任无死角。

双线并行、夯实基础。 在线上建立“大宗食材供应链企业联络群”，实时更新企业台账档案，通过电子表格实时掌握企业供应学校的具体情况，实现动态监管；在线下组织执法人员深入企业，现场检查人员健康证办理情况、仓库存储情况、食品检测情况、物流配送等关键环节，进一步夯实大宗食材供应链企业的监管基础信息，做到底数清、情况明。

逐项排查、狠抓整改。 对照检查台账逐项核查企业资质、进货查验制度等信息，随机抽查进货查验证明文件，确保货、票相符，现场指导企业完善“一品一码”信息溯源，确保食材来源可溯、去向可查、风险可控。

截至目前，青阳所已完成校园大宗食材供应单位任务，现场责令整改问题6个。下一步，青阳所将继续抓好整改情况的“回头看”，确保问题清零，牢牢织密校园食品安全监管网。