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新作|普洱美丽星村咖啡中心

gooood谷德设计网  · 公众号  · 建筑设计  · 2025-03-14 10:17

正文







© DONG建筑摄影

为了让建筑成为一个促进交流的场所,我们设计了大量流动且弹性的空间。这些空间可以根据不同的活动需求灵活调整,既可以用于咖啡品鉴和文化交流,也能举办社区聚会或临时展览。

感谢 时地建筑工作室 对gooood的分享



普洱美丽星村咖啡中心位于滇南山谷,这片四季如春的土地是中国最大的咖啡产区之一。作为振兴当地文旅经济的重要项目,这座建筑不仅要为本地咖农和咖啡文化提供一个交流展示的平台,还要为游客创造独特的体验空间。在这个项目中,我们使用了树状结构、弹性空间和折板屋顶这三种建筑设计策略,表达了对“气候、文化、开放空间、身份认同”等关键议题的思考。

▲项目概览 © 存在建筑-建筑摄影

▲鸟瞰 © 存在建筑-建筑摄影

▲鸟瞰 © DONG建筑摄影

▲鸟瞰总平 © DONG建筑摄影



1.气候条件的回应

滇南地区属于热带雨林气候,阳光强烈且降雨充沛。为了适应这种环境,我们采用了绵延的折板形式的屋面设计。这种屋面不仅能够有效排水,还能通过其倾斜角度减少太阳直射,为室内提供遮蔽。同时,我们在屋面上对应室内功能设置了隆起的天窗,这些天窗将自然光引入室内,模拟出热带雨林中斑驳的光影效果。这样的设计既满足了功能需求,又营造了一种接近自然的空间氛围。

▲沿街立面 © 存在建筑-建筑摄影

▲入口 © DONG建筑摄影

▲入口夜景 © 存在建筑-建筑摄影

▲回应当地景观 © 存在建筑-建筑摄影

▲回应当地气候文化 © DONG建筑摄影



2.雨林咖啡的空间概念

普洱地区以丰富的热带雨林生态系统闻名,这一特色成为空间设计灵感的来源。我们借鉴雨林中树木的形态,设计了不规则柱网下树状钢结构的体系。这种结构体系营造了秩序的模糊感,也在弹性空间中创造了多重空间路径,增加了使用的灵活度和体验感。同时也增强了建筑的象征意义——它像一丛树林一样,为人们提供庇护,将人们聚集在一起,也连接了人与自然的关系。

▲爆炸分析图 © 时地建筑设计工作室

▲屋顶与远山呼应 © DONG建筑摄影

▲对应室内功能设置天窗 © DONG建筑摄影


▲天窗细部 © 存在建筑-建筑摄影

▲与周边景观的融合 © DONG建筑摄影

▲提供公共活动的庇护所 © DONG建筑摄影

▲隐喻热带雨林的广袤与生机 © DONG建筑摄影

▲折板形态简洁而有力 © DONG建筑摄影



3.开放空间服务社区

为了让建筑成为一个促进交流的场所,我们设计了大量流动且弹性的空间。这些空间可以根据不同的活动需求灵活调整,既可以用于咖啡品鉴和文化交流,也能举办社区聚会或临时展览。上下两层错层布局的设计进一步丰富了空间层次,使得建筑与周围的地形和景观相融合。在这里,游客、本地咖农和运营者可以共享同一片屋檐下的空间,彼此互动,共同构建一个开放包容的公共环境。

▲檐廊空间 © D ONG建筑摄影

▲接待前厅 © 存在建筑-建筑摄影






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