原来吃醋有这么多好处，大家一起来“吃醋”吧

醋 ，又称苦酒

味酸，甘，性平

归胃，肝经

可 消食开胃

散瘀，止血，解毒

醋，作为人人家中必备的调味品，它既可以是中华文化的传承的一种载体，也可以是日常生活中的为人们带来益处的营养品。

夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲 ， 让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。

醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病以及一些癌症的预防， 在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味。

醋还可以有效的帮助消除我们的疲劳感，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

少盐多醋的饮食方式，能降低患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，预防高血压。

吃醋可以 促使人体的酸碱平衡，美容养颜。

• 醋能清洁皮肤

  醋具量增加人体脂胆固有较好的清洁皮肤的功能。洗浴时，在水中加入几滴醋，不仅能清除皮肤表面及深层的污垢，还利于皮肤营养，可使皮肤嫩白。

• 醋能润肤

  将醋和 蜂蜜各l-2汤匙，用温开水冲服，每天2-3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。

• 醋能改善肤质

  醋能够防止色素斑的形成。将一半橄榄油和一半米醋混合、调匀，自制成防晒剂，均匀地涂抹在皮肤上，可防紫外线灼伤。

夏天到来食欲不振，偶尔“吃吃醋”也可以调节身体平衡，但任何东西都不可太满，满则溢，过分吃醋可是毫无好处哟，正是“醋虽好，但不要贪杯哦”！