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编者按:在外面吃饭除了食材,餐具的卫生也很重要,那些所谓的消毒餐具真的卫生吗?最近,哈尔滨市食药监管局对餐饮服务单位的消毒餐具作了专项抽检,抽检了115个批次的餐具,其中不合格样品有六批。
这次抽检的样品种类包括消毒碟、消毒大碗、 消毒杯、消毒盘等。抽检的单位类型包括高校食堂、火锅店、烤肉店、烧烤店、家常菜馆等。抽检的结果显示,6批次消毒餐具不符合标准,不合格项目都是大肠菌群超标。
△图片来自网络
不合格的样品有:
①哈尔滨市南岗区炭之家烤肉花园店的消毒碟和消毒大方盘,抽样日期是今年4月21日;
②哈尔滨市香坊区伟图知味坊家常菜馆的消毒盘,抽样日期是今年5月2日;
③哈尔滨市富都餐饮有限公司的消毒碟,抽样日期是今年5月2日;
④哈尔滨市香坊区郭记小鱼馆农家院的消毒杯,抽样日期是今年5月3日;
⑤哈尔滨市香坊区酒簋居品味烧烤坊的消毒盘,抽样日期是今年5月3日。
对于检出不合格餐具的餐饮单位,哈尔滨市食药监管局已经要求整改。在消费过程中如果发现食品安全问题,请拨打12331投诉举报。
民以食为天,
食品安全很重要,
可是,
餐具的卫生安全更是不能忽视!
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记者:白 雪
责编:满佳蕾
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